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蒜薹种植技术

大棚要建在灌溉条件好，土壤肥沃，背风向阳，大葱、韭菜等不烫茬的地方。栽培床主要是架床和普通苗床。无论哪种方式，都要先在床面铺上3 ~ 4cm厚的园土。将55%优质农家肥、5%硫酸铵

1.冷藏法。充分预冷后，将蒜苗放入筐或板条箱中，或直接堆放在贮藏架上，这样贮藏温度可控制在1左右。2.改良的气氛。快速降氧法：将蒜苗用塑料帐篷堆放密封后，通过连续抽压充氮3-4次

蒜薹5斤，盐400克，姜丝、红辣椒100克，料酒20克，花椒、八角适量。将新鲜蒜苗洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，控制含水量。将姜丝、辣椒丝、盐、胡椒粉、八角、料酒放入锅中，加入适量水，

大蒜叶片在苗期容易枯萎死亡，俗称黄梢。导致黄梢的主要原因：连作；地蛆害根；种子腐烂引起的黄色；只要在生产中采取相应的措施，黄尖现象是可以避免的。预防措施：1.合理轮作，大蒜不能补

冬季在温室或塑料大棚内种植蒜苗，不仅可以充分调节和弥补蔬菜淡季的供应量，还可以大大提高土地利用率，获得较高的经济效益。每平方米温室可生产800公斤蒜苗。现将其技术介绍如

选择优良品种，做好大蒜种子处理。秋季种植蒜苗，应选择优良、早熟的多瓣蒜种。种植前应将蒜苗按大、中、小花瓣分三个等级，将分离出来的蒜苗用井水(井水水温低)浸泡12小时，以打破

首先，选择合适的品种。如果培育绿色蒜苗，宜选择瓣大、生长势强、适应性广、休眠期短、发芽早、耐热的大蒜。如果栽培秋青蒜苗，宜选择抗寒性强的大蒜；如果培育四季青蒜苗，宜选择耐

1.选择改良品种。蒜苗的生长主要依靠蒜瓣的营养成分。因此，应选择蒜头大、蒜瓣大、生长快的品种。2.种植前的准备工作，种植前要把大蒜在水里泡一天一夜，然后把茎跟中间剩余的蒜

蒜苗和蒜头什么时候收割？怎么收割？(1)蒜薹收获：蒜薹要适时收获，不能过早采摘，会影响蒜薹产量；收获较晚，不易抽薹，影响大蒜的正常生长。蒜薹采收的标准是：一、蒜薹钩为鳞钩形，芽下部为

一、选好品种，做好大蒜种子处理。秋季种植蒜苗，应选择优良、早熟的多瓣蒜种。种植前应将蒜苗按大、中、小花瓣分三个等级，将分离出来的蒜苗用井水(井水水温低)浸泡12小时，以打破

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