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怎样食用菌种植

食用菌和其他生物一样，需要摄取一定的营养素。它是一种异养生物，自身不能合成养分，而是通过菌丝体细胞表面的渗透作用从周围基质中吸收可溶性养分。不同种类的食用菌吸收养分的

据本网报道，福建永安产的黑皮鸡枞菌方便食品系列已成为中国航天员的特色食品。除了一日三餐，天宫二号上的航天员还有很多小点心和夜宵来补充体力，其中就包括黑镓系列方便食品。

牛肝菌又名大脚菇，俗称“杰奇菇”。是世界名贵食用菌，具有很高的食用价值和药用价值。目前，国内外市场牛肝菌干价格逐年上涨，优质干牛肝菌供不应求，售价高达150-240元/公斤.牛肝

袋内补水是提高平菇产量和品质的一项技术措施。哪些包包要补水？一是看菌丝体的生长情况。即物料中的菌丝生长旺盛、致密、呈白色。二是看堆肥的含水量，即含水量明显下降（低于50

一、栽培时间淡季栽培的接种期为6-7月。 2030天后出菌，78月越夏，9月底10月出菇。 2、堆肥配方配方1：棉籽壳94%、玉米面2.8%、石膏1%、右灰2%、尿素0.2%。配方二：棉籽壳40%、木屑

草菇肉质鲜嫩可口，深受消费者喜爱。但它是耐高温食用菌，市场供应期短。通过近两年的探索，江苏省沭阳县科技人员将草菇的生产周期延长了半年，取得了明显的经济效益和社会效益。现

酒糟是食用菌栽培的良好原料。其营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长，既可降低食用菌生产成本，又可解决环境污染问题。酒糟中含有少量不利于菌丝生长的乙醇和活性酵母，酸度高，PH值在35

在适宜的温度条件下，草菇的生产周期为20天左右，从播种到采收第一批菇约需10天。其产量主要集中在第一批食用菌，每年5-9月在我省均可种植。根据草菇的生产特点，笔者在农村推广草

天气越来越冷了。这一时期平菇管理的重点是采取多种措施，提高温度，促进菌体的生长。采用袋栽：平菇冬栽、边栽床栽、床栽受地温、气温影响较大，床温难以提高，不易保暖。使用袋植不

用麦秸栽培的草菇，蛋白质丰富，脂肪含量低，热能低，质地细嫩，味道鲜美，深受市场欢迎。每年6-9月，由于高温多雨，很多日光温室或冬季温室基本处于休养状态。提高其利用率，利用夏季休闲日

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