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学习食用菌种植

1、香菇汤：香菇采收后洗净，去菇脚和香菇切碎，切成薄片，每公斤料加水1.5公斤，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释到10 公斤。喷菇床30平方米。在出菇高峰期使用，可使子实体粗大，延长出菇高峰

一、功能与主治：具有抑制高血压、肥胖症的作用；因其含有丰富的铁、铜和维生素C，可预防贫血、坏血病、白斑病，预防动脉硬化和脑血栓形成。其硒和铬含量高，可保护肝脏和胰腺，预防肝

利用塑料大棚培育菌类，在北方得到广泛应用。能有效克服低温、干燥等不利条件，延长真菌的生长周期。在室外自然条件下，每年的木耳生产期为6-9月，在塑料大棚内生产，生长期为次年4-1

菌袋在室内培养期间应翻堆4-5次，第一次在接种后6-7天，以后每7-10天翻堆一次。翻包时仔细检查是否有杂菌，及时处理。轻度污染时，仅在菌袋的穿孔处或褶皱处出现零星或丝状小杂菌菌

1、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上七八年就成熟了，外形美观，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完全发育，还有一点内卷，形成“功缘”；菌菇全部伸长，由白色变为

(1) 温度。菌丝生长最适温度范围为8-37，最适温度为25-28；子实体生长发育最适温度范围为13-30，最适温度为18-22，高于26耳片生长较快，但又细又红，产品质量差，15以下生长缓慢，10以下停

一、菌棒的制作1、废弃物处理。将香菇培养出来的废弃物运到水泥地上，用铲子等敲打，然后堆成堆进行发酵。2.堆肥配置。堆肥配方为：菇渣55%、棉籽壳35%、玉米粉8%、石灰粉2%，或菇

1、栽培季节：根据鲍菇在25-30正常出菇的要求，合理安排塑料大棚栽培季节。 2、堆肥配方： (1) 棉籽壳或废棉93%，麸皮5% (2) 木屑73%，麸皮20%，玉米粉5%； (3)玉米芯70%、麸皮10%、细米

随着天气逐渐变冷，冬菇正处于大量出菇的阶段。为避免因气候异常变化，管理不当造成菌杆菌丝冻坏，导致菌杆内菌丝缺氧，活力下降，出现菌杆软化、腐烂等现象。因此，建议广大菇农要加强

栽培品种用于接种和栽培果袋。种子用量大，袋内培养基覆盖面大，细菌生长快，可控制杂菌污染，有效缩短细菌生长时间，使蘑菇可以提早结果。但菌种不能作为培养基，所以与产量的提高没有

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