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快速食用菌种植

冬季培育平菇、香菇等食用菌，要做到高产、高效、优质、低耗，应从以下几方面入手。一、厂址。食用菌的栽培方法有很多种。在寒冷的冬季，室内供暖栽培是最适宜的方法。室内取暖方

1、生产时间：季节栽培模式，最佳播期为2月下旬至3月下旬，秋季8-10月进行出菇管理；淡季栽培播期为11-12月，次年4-11月进行出菇管理。 2、大棚：目前常用的设施是产菇大棚。大棚一般长

1、预湿防渗秸秆要充分浸透，以利于发酵。翻盖防渗吸管时，需要补充大量的水。如果在第二次周转前不能补充水分，以后就很难补足，影响菌丝的生长。 2、翻堆不平翻堆时“生料放中间，

一、概述平菇学名Pleurotus，是世界上栽培最广的食用菌，也是我国食用量最大的菌类蔬菜。由于平菇品种多，抗逆性强，适应性广，可用原料范围广，投资小，见效快，周期短，效益高。近年来，我国

选择中大叶、低温型、晚熟香菇品种。一般来说，在不开伞的前提下，伞径越大，菇肉越厚，档次越高，价格也越高。但对于一些低温型、晚熟型的香菇品种，菌丝分解木质素更彻底，养分积累充分

一、特点沼渣经过厌氧发酵，栽培蘑菇时杂菌很少。营养丰富全面，沼肥含有丰富的氮、磷、钾及微量元素。易于管理和节省劳动力。用沼渣代替秸秆等原料种植蘑菇，增加了原料来源，降低

草菇是耐高温食用菌。为使草菇播种后能正常生长，栽培季应在日平均气温25以上进行。这样有利于菌丝的生长和子实体的发育。有塑料大棚的可提前5月中旬播种，有大棚菇房的可全年

云南素有野生菌王国之称。云南有野生食用菌近900种，占全国野生食用菌种类的三分之二。在云南众多的野生菌中，无论从口感还是营养价值上，虎掌都被称为野生菌之王，金针被称为野生

松茸多糖能增强机体的抗氧化能力，清除体内过多的自由基，降低组织细胞的过氧化程度，提高机体的免疫功能，具有抗衰老作用。此外，松茸还有美容美白的功效。黑色素是决定肤色的主要因

食用菌是指具有巨大子实体和食用菌的蘑菇（大型菌类），俗称蘑菇。我国已知的食用菌有350多种，其中大部分属于担子菌亚门。牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，包括：羊肚菌、马鞍菌、松露等

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