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快速食用菌种植

主要研究成果如下：（1）以香菇、香菇、灵芝子实体为试材，筛选出投资少、效率高、操作简便的热水提取法。产品的PSK水平； (2)采用热水提取法和碱液提取法从香菇菌盖中提取出Lew和Lea

草菇，又称兰花菇、芽足菇。它营养丰富，味道鲜美。炎炎夏日，用几株草菇熬汤食用。风味独特独特，回味无穷。草菇的生长季节是6-9月。是生长快、生产周期短、见效快的品种。从播种

1、清理材料表面。秋菇采收后，应及时清理床面死菇、老菌块和干瘪发黄的老菌丝，以免滋生杂菌。 2、及时通风。秋菇经过50多天的保湿催芽，菇房内湿度大，堆肥和覆盖土含水量高，不利

凤尾菇又称秀珍菇、鸡尾菇、灰平菇。富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有防癌抗癌作用。翼手龙也适合糖尿病患者和患有肥胖症的人食用，还可以降低胆固醇。市面

鲍鱼菇子实体厚实，菌柄粗壮，脆嫩，干菇有鲍鱼味，营养十分丰富。 6-9月高温期安排出菇，是夏菇上市的好品种。现将其生长特性及栽培要点介绍如下：1 季节安排鲍菇出菇温度为2032，最适温

金针菇袋栽堆放双面出菇技术比老方法套袋多—— 单袋直立单侧出菇投资少，成本低，效益高。技术要点是：选用塑料袋管：选用乳白色半透明低压聚乙烯塑料管材，剪成35厘米长的袋管。袋

1、取腐烂的猪牛尿煮沸20分钟，过滤后用清水喷洒1020倍，再用清水喷洒一次。 2、取腐烂晒干的牧草，加100倍水煮成汁液，冷却后喷洒，使菇壮。 3、香菇产量急剧下降时，清理床面，去除老根

耳材的含水量适宜。耳芽生机勃勃，透明，浅肉色，粗壮。木耳水分过多。耳芽细而暗黑，菌重。木耳上有大量芽，只有绿豆大小，或有大量黑色颗粒，穗生长率不高。菌根为黑色水渍，或在耳廓腹面

利用木屑培育香菇，是近年来在日本迅速普及的一种种植方式。与原木栽培相比，具有周期短、出菇不受气候影响等优点。但日本市场对香菇的规格和质量要求很高。厂家要生产出优质的

1、适时采收。香菇的采收必须坚持先采后收的原则，才能做到高产优质。具体采收标准为：当子实体长到菌膜破损，菌盖未完全展开，边缘向内卷起，菌鳃全部展开，由白色变为褐色，子实体八成

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