首页 > 菌类加工方法

独家特惠直达↓↓↓

淘宝天猫

京东

拼多多

菌类加工方法

银耳又名银耳，是一种深受消费者喜爱的药食兼用的菌类。随着栽培技术的发展，银耳的产量不断增加，6-10月银耳将大量上市。 1、采收要求：当果穗完全展开，呈白色、半透明、柔软而富有

香菇保健饮料的加工方法：称取新鲜香菇100公斤，掰成1厘米的块，放入装有搅拌机和蒸汽机加热盘管的不锈钢容器中，加入椰子水100公斤，并加热至60C。缓慢搅拌提取15 小时。过滤以获得

鲜香菇常温贮藏时间香菇不耐热，常温下可保存2-3天左右。贮存环境应避光、干燥。如果放置时间过长，可能会导致变质和细菌滋生。食用后有腹痛和腹泻的风险。新鲜香菇冷冻保存时

食用菌营养丰富，味道鲜美。除了鲜食、加工成干品、盐渍罐头贮藏外，还可以进一步加工开发，制成各种营养丰富的蜜饯、调味品、糖果和风味独特的酒类。等，对进一步提高食用菌的经济

1、干金针菇。其工艺流程为：金针菇选材预处理干燥包装成品。 1、金针菇的选择：选择茎长10-15厘米、伞形未开封、颜色浅的金针菇，去掉柄内混杂的堆肥。 2、预处理：将金针菇整齐摆

与其他蘑菇相比，白灵菇属于耐贮藏品种。新鲜的白灵菇具有很强的呼吸功能。一旦离开培养基，采收后2-3天内菇体内的水分会大量流失。首先是菌鳃会变成褐色，然后整个菇面会变成黄

休眠法：蘑菇采收后，置于室内25以上3-5小时，使之呼吸旺盛，然后放入0左右的冷库中2小时左右，保鲜约20C。大约5天。阻燃法：用0.1%植物生长抑制剂b9水溶液浸泡10分钟，取出，沥干，袋装密封，

1、原料：干香菇、植物油、白糖、料酒、盐。 2、浸泡：将干香菇的茎用2倍的水浸泡一晚，然后捣成细丝过滤。 3、加入佐料：香菇丝加入适量的植物油、盐、料酒、糖等佐料，文火晾干。成

食用菌加工工艺1.目的要求了解食用菌的常规加工工艺。 2、方法与步骤食用菌常规加工工艺主要有盐渍、烘干、罐装等。（1）烘干工艺食用菌的烘干也称干燥、干燥、脱水等。在一定

茶树菇采摘后，立即将菇脚切掉。将鲜香菇在15-20的空调房内风干至80%干，然后用塑料袋或泡沫塑料盒包装，袋口或盒口用4-6层卫生纸盖好吸水密封冷藏，贮存温度5~10。运输时应适当压

822 首页上一页 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 下一页尾页

免费福利

点我后支付宝扫码领现金啦！

最新淘宝代金券免费领！

最新京东代金券免费领！

最新拼多多代金券免费领！

热门点击

网购省20%-90%神器免费领！