首页 > 菌类加工方法

独家特惠直达↓↓↓

淘宝天猫

京东

拼多多

菌类加工方法

黑木耳的含铁量特别丰富，容易吸收。它还含有一种植物胶原蛋白，具有很强的吸附力。有益于贫血的黑色功能性食品。黑木耳糖加工工艺介绍如下： 1、原料配方。黑木耳细粉350克，红糖1

原料加工鲜菇用割柄（即割脚）切块，长度应根据菇形、菇肉、菇质、菇面等情况确定。一般来说，面小、肉薄、腿长的香菇，以去糠（保留整脚）为宜；去掉一半菇脚），取值范围为1-1.5厘米；面大而圆

新鲜灵芝存放不慎会导致霉变，所以存放新鲜灵芝需要一定的技巧。那么，今天我们就来说说新鲜灵芝的保鲜方法。这些方法可以保持鲜灵芝的品质和功效。那么如何保存新鲜的灵芝呢？

银耳又称银耳、银耳或银耳。是银耳科、银耳属、人工栽培的食用菌类蔬菜。以胶状子实体食用。按生态类型分，有鸡冠花型和菊花型；按形状分，有粗花品种和细花品种。主要收获期为6

猴头菇的加工方法：猴头菇长到商品规格后，应将子实体及时放在通风良好的竹网上晾干，或用细绳串起来，挂在通风向阳处晾干；天气晴朗、收获大时，宜放在炕上用文火晒干。但应注意保持刺

(1)干燥前的准备为提高干香菇的品质，除注意不同香菇的采收时期和适宜的采收方法外，还应注意去除香菇基部的土壤杂质，去除干燥前的菌根。将鲜木耳分级，剔除畸形菇和病虫菇。脱水

烘烤方法关键是掌握烘烤过程的温度。将香菇切成不同长度后，铺在烘干筛上，将烘干筛推入烘干机的烤箱内，关上门，开始点火烘烤。脱水起始温度不应低于30，最好从32开始； 40~50烘烤6小

1、新鲜松茸用白菜叶包好，盖好，置于阴凉潮湿处，此法可延长保质期至四天左右； 2.冰箱、冰柜，可以保鲜一周左右；用冰箱冷冻新鲜松茸，此法可保存数月；食用时用开水解冻，因为松茸用开水解

香菇是一种大型食用菌，是四季皆宜的佳肴，素有“素中之荤”之称。香菇的食用方法简单多样。它们可以与各种菜肴混合烹饪。香菇一般呈圆形、整齐、干爽、脆而不碎。种类很多，每个

麦芽性凉，味甘咸，具有和胃消肿、利水渗湿、生津润燥、益气宽胸的功效。现代医学认为，麦芽有降血糖作用，可治疗糖尿病、急性黄疸型肝炎、急慢性肝炎、慢性胃炎。麦芽是生产啤酒的

822 首页上一页 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 下一页尾页

免费福利

点我后支付宝扫码领现金啦！

最新淘宝代金券免费领！

最新京东代金券免费领！

最新拼多多代金券免费领！

热门点击

网购省20%-90%神器免费领！