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菌害防治技巧

传染病及其科学治疗：菇棚消除：可参照棚内用药方法，或增加用药浓度。在出菇期间，根据病菌基数和温度条件，每隔3-7天喷一次白冰沙400倍液。覆土栽培方式：一旦发现病害，立即停止浇

一、原因1、菌种太老，用种量太大。当菌丝尚未长满或未穿透培养料时，会出现大量的幼芽。由于培养料中的菌丝体尚未达到生理成熟，长到幼菇时得不到养分的供给，就会枯萎死亡。 2、

1.症状前期菌体萎缩变形，呈“塌肩”状，后期菌体松软水渍状，出现黄色水溶性物质。“吐黄水”的菌种和菌袋质地柔软，水分丰富，不速生，菌丝很少或没有明显，无菌味。症状较轻的“吐黄水

在金针菇的生产中，菌丝体往往生长较弱、生长缓慢，这主要是由于堆肥中养分不足造成的。金针菇菌丝分泌的酶可以分解木材中的纤维素，但不能直接分解木质素。因此，人工栽培时需合理

1、菌袋物料表面出现白色絮状气生菌丝。原因：菌袋含水量低，滋润生菌阶段空气湿度不足。 “抓菌”后，出芽室CO2浓度高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转变的时间。措施：调整培

畸形菇是平菇生产中比较常见的一种生理病害，严重影响平菇的产量和品质，甚至完全失去商品价值。此类病害主要是管理不当造成的，少数是菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇的主

1、清洁卫生，杜绝虫源。彻底清除种子生产地和栽培地内外的垃圾，尤其不能有积水，防止跳虫滋生。弹跳虫喜温暖湿润，但不耐高温。培养料最好用发酵过的料，使料温达到65-70，可以杀

袋内形成大量子实体。同时袋口上形成的子实体也长入袋内，使长出袋口的子实体减少，产量降低。 (一)发生条件出菇期气温低于10，袋内温度高于袋口温度，导致袋内形成大量子实体包。

在食用菌制种过程中，菌丝有时会过度生长，具体表现为堆肥表面过度生长，形成一层粗大的菌束网络，在堆肥表面形成菌丝。该菌株的菌丝体出现过度生长和堆肥的营养。该菌株的特性与环

一、黄菇病的症状黄菇病是由假单胞菌感染引起的。它是一种细菌性疾病，会导致子实体变色、腐烂和散发气味。发病时菌袋表面出现粘液状致病菌，部分菌丝有发黄症状。严重时，病菌直

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