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菌害防治技巧

青霉菌也被称为绿霉菌。食用菌生产中常见的青霉属有常青霉、丁香青霉、绿色青霉，以及产黄青霉（P.chrysogenum）、疣青霉（P.verruculosum）。青霉菌在制种和栽培过程中可侵染、危害

食用菌常见的细菌性病害有菊花病、腐烂病、锈斑病等。肉眼很难区分细菌的种类。病菌通过土壤材料、工具、人体、废弃物等传播，湿度大、通风不良时发病较快。预防此类疾病应注

褐腐病又称湿疱病、有害疣孢菌，病原体为有害疣孢菌。褐腐病的症状：一是发芽期病菌侵入后，菌床表面形成一堆堆白色绒毛状的东西，颜色由白色逐渐变为黄褐色，并从菌床渗出褐色水珠。

从播种到结果，可统称为菌种培养阶段。这一阶段的主要任务是保证菌丝生长良好，形成庞大而牢固的菌丝网络。之后，执行“进给操作”。营养袋的释放为菌丝网络提供了足量的养分，以满

在食用菌的栽培过程中，为了多出菇，出好菇，达到提质增产增效的目的，往往需要添加各种营养液。但是，在添加营养液的过程中，只有采用正确的添加方法，才能达到优质、高产、高效的目的。

冬季温差加大，使菇棚外的害虫陆续进入棚内，防治难度加大。在实际生产中，很多食用菌种植户不注意预防，一旦发生病虫害，就大量使用化学药品快速杀灭，效果往往不尽如人意。1、物理预

进入夏季后，棚内温度回升，大部分食用菌的生产也接近尾声。在休息期间，如何做好棚内消毒工作成为当前菇农的首要任务。首先，将棚内的食用菌废弃物全部清除干净，并将地面清理干净。

食用菌的害虫主要有菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类和线虫等，综合防治措施如下。保持菇场清洁：栽培前应彻底清洁菇房，均匀喷洒800倍敌百虫或敌敌畏溶液。在室外种植蘑菇时，要清除栽培场

褐腐病菌幼时即被感染，不能鉴别。后期会形成不规则的灰白色“疙瘩头”，如拳头状极粗的疙瘩，或难以分辨的菌柄疙瘩等，表面有生长物。一层“白发”，温度在20以上时，病菇4-5天颜色变

1、保持菇田清洁。栽培前应彻底清洁菇房，并用800倍敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷洒。在室外种植蘑菇时，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍敌百虫溶液喷洒土壤和场地。 2、防止成

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