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菌害防治技巧

青霉在食用菌的栽培中很常见，在各种食用菌的菇床和子实体上都能看到，尤其是在平菇的栽培中。症状：病菌先侵染瘦小的幼菇或采菇后留下的根菇堆，再侵染病菇附近的健菇。蘑菇腐烂，

菇蚊是食用菌生产中的重要害虫，尤其是双孢蘑菇、平菇、茶树菇、香菇等主要菌种生产中的重要害虫。一般减产15%-30%，严重时甚至灭绝。生产。菇蚊种类繁多，本市食用菌生产以木耳

平菇病菌的症状及防治方法：症状：菌种块发芽正常，进料较正常慢，种块呈放射状生长。稀疏的，尖端的菌丝比较致密，呈浓白色并继续发育，后期的菌丝稀疏稀疏，最后整个菌袋表面略呈灰色甚

夏季高温平菇栽培中，出菇后可能会出现大量小菇死亡。主要原因如下。菇农应及早采取措施加以预防。 1、温度过高。平菇原基形成后，如果高温持续在30以上，菌盖会逐渐枯萎。出菇期

现在已经进入高温季节，正是各种害虫最活跃的季节，各种害虫也对菇农种植的食用菌造成了不小的影响。食用菌病虫害是制约食用菌生产发展的重要因素。由于缺乏专业的鉴定和防治技

根菇（Oudemansiella radicata）是长根菇的商品名，又名草鸡枞、露水鸡枞、长根金钱草等，属于担子菌门、伞菌纲、伞菌目、制壳菌科、长根菌。乌鸡枞味道鲜美，肉质细嫩可口，富含蛋白

在食用菌生产过程的任何一个环节中的某一环节，如果不注意清洁卫生和杀菌灭虫，就会发生病虫害。造成减产，甚至前功尽弃。因此，在食用菌的生产中，杂菌的控制是非常重要的一环。防控

蘑菇白腐病又称褐腐病、水疱病，是蘑菇病害中最常见、最严重的病害。秋季栽培的蘑菇比春菇严重。病菇初期菌盖和菌柄表面有褐色瘤，逐渐增多，严重时病部长出一层白色霉斑。可采取

食用菌生产是农民致富的好途径。近年来，越来越多的农民种植食用菌，患上呼吸道疾病——“菇肺”的人也越来越多。菇肺又称菇工肺、菇咳综合症等，是蘑菇栽培过程中发生的一种过敏

青霉病在食用菌栽培中很常见，是茯苓、灵芝等食用菌栽培中的重要病害，多发生在子实体形成期。症状：青霉菌从采集后留在栽培床上的茯苓根部侵入，逐渐侵染病体附近的健体，多从茯苓柄

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