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菌害防治技巧

草菇是一种耐高温食用菌，是夏季栽培面积最大的食用菌品种。在草菇的生产过程中，经常会看到成片的幼菇枯死。经分析，造成幼菇死亡的原因有很多，主要有以下几个方面。 (1)堆肥呈酸

春夏两季是食用菌病虫害的高发季节。如果管理不当，将直接影响食用菌的产量和品质。那么，春夏季节食用菌易发生哪些病虫害呢？一、疾病1、平菇褐腐病：又称褐斑病，发病后菇体变黄、

症状：金针菇黑斑病是由假单胞菌属引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖上出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初呈针状，后扩大至直径24毫米。边缘整齐，有时盖子会裂开。控制方法：控制温度

平菇生长缓慢，主要有以下三个原因： 1、菌种和季节不适应。如果冬季培育高温品种的平菇，会引起平菇的“不适”，主要表现为菌体生长缓慢，挂果晚，甚至不生菌。因此，冬季栽培平菇应选择

温室在使用前必须进行消毒。消毒所用的药物根据棚舍和病虫害种类的不同而不同。消毒程序应把握以下四个方面： 1、消毒时间：定植前或定植前710天。每立方米混合4克硫磺和8克木

一、害虫种类危害平菇的主要害虫有菇瘿蚊、菇蝇、小菇蚊等。蘑菇胆蠓又称蘑菇蚋、小红虫。其幼虫长约1.5毫米，一年四季均可为害。重害期为5-10月。蘑菇蝇的成虫是黑色的小苍

金针菇只有长柄而无菌盖，俗称金针菇丛枝病或针尖菇，是一种非传染性生理病害。栽培袋或菌瓶从菌丝生长到子实体形成阶段，会出现丛生的菇芽，只有菌柄不会形成菌盖，当菌柄延长到一定

羊肚菌在制种、栽培过程中经常受到病原生物和不利环境的影响，造成羊肚菌生长发育不良甚至死亡，严重影响羊肚菌的产量和品质。羊肚菌真菌病虫害防治原则应遵循“预防为主，综合防

绿霉病是食用菌栽培的大敌。在原料陈旧、原料处理不当、灭菌不彻底、接种不严、环境不洁等情况下，特别是在酸性、高温、高湿的环境中，极易大量发生。其孢子在空气中传播迅速，繁

蘑菇核桃是蘑菇生产中较严重的病原体之一。该菌又称“假松露菌”，其致病菌为Desperus microsporin。子囊果堆积时呈核桃状或菜花状，淡黄色至奶油色，成熟时呈淡褐色。表面布满

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