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菌害防治技巧

1、选择高产、抗逆的菌株。2、尽量保护断面木的树皮，并用石灰水对断面进行消毒。3、保持耳场清洁，经常消毒。4、木耳成熟后及时采收，采收后做好清洗工作。5、如发现感染细菌或

栽培室必须在使用前一天进行熏蒸消毒。具体方法是： (1)甲醛高锰酸钾熏蒸一般每立方米房间用8毫升40%的甲醛和5克高锰酸钾进行熏蒸，也可以每10平方米用福尔马林。原液210毫升，生

蘑菇核桃是蘑菇生产中较严重的病原体之一。该菌又称“假松露菌”，其致病菌为Desperus microsporin。子囊果堆积时呈核桃状或菜花状，淡黄色至奶油色，成熟时呈淡褐色。表面布满

部分蘑菇在菌盖和菌柄的交界处有褐色腐烂的外观。腐烂处用手摸起来有粘滑感，并散发出恶臭。这种情况在棚内具有一定的传染性。病菇基本集中在一起，发病面积约70m2。多菌灵等药

争杂菌是食用菌在制种期和木质腐生菌袋材栽培期的常见病害。它们产生的原因很多，产生的原因也很复杂。如果失败了，损失会很严重，所以必须检查每个关键环节，以防止疾病的发生。

食用菌在生长发育过程中会受到各种病原体的侵袭，导致减产甚至灭绝。据统计，在食用菌的新产区，由于病菌的危害。可造成10%18%的减产，在一些老产区甚至更高，甚至可能导致完全停产。

食用菌对环境敏感，不良的栽培环境会阻碍其正常生长发育，产生各种异常现象，导致食用菌产量和品质下降。食用菌常见的生理病害有菌丝生长、伞开硬、皮薄伞开早，或发生地芽菇、白根

1、菌丝徒长在真菌生长阶段，物料表面形成大量白色蓬松的气生菌丝，即菌丝徒长现象。菌丝生长过度后，不能及时转入生殖生长，出芽延迟，出菇少，产量低。 1、菌丝过度生长的原因：多见于

香菇生产中脉孢菌引起的病害。一、发生规律细菌繁殖快，传播快，危害大。在25-30条件下，6小时孢子萌发形成菌丝，48小时后产生大量分生孢子。二、症状与诊断发病初期形成棉状菌丝，后

毛壳菌是一种常见的杂菌，在蘑菇栽培中造成严重危害。该病主要发生在播种后15天内，影响蘑菇菌丝的定植和萌发，使堆肥变质，造成无菇或严重减产。下面就给大家介绍一下如何防治毛霉

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