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菌害防治技巧

在平菇生产中，经常会出现菇片发黄甚至子实体出现黄斑的情况，严重影响平菇的品质和产量。很多菇农对此很苦恼，大量喷洒杀菌剂效果并不好。我种植平菇多年，我认为这种现象多是由于

1、空心白根菇的茎部松散变白，严重时收缩成空心。成因：子实体生长阶段，空气干燥，温度高所致。当空气相对湿度在85%以下时，覆土含水量低，菇房内温度在18以上，菇体生长快，水分蒸发快，导

1、菌丝生长阶段易产生的杂菌青霉菌：青霉菌是最有可能的丝状真菌。最适生长温度为30C-35C，但在20C左右也能生长良好。青霉菌开始蔓延时，类似于金针状菌丝，成熟时会长出蓝色孢子

蘑菇锈病又称褐斑病、细菌性斑病。病原体是嗜酸假单胞菌属托伦斯假单胞菌。通过昆虫、器具、工作人员的手和其他媒介传播。菇床覆盖土壤PH值低于5.5、通风不良、湿度过大、

食用菌螨又名虱、菌蜘蛛，能为害多种食用菌。食用菌接种初期，接种块的菌丝先被咬伤，菌丝不发芽；之后，菌螨为害会导致菇蕾萎缩死亡。当子实体发生菌螨危害时，危害部位会变色或有孔洞

症状：病菇初为害，菌盖和菌柄表面出现褐色瘤状物，以后逐渐增多，病菇表面形成一层白色霉斑。严重受损的蘑菇开始长成畸形的白色团块。有的病菇菌柄极粗，菌盖变形。最后，病菇皱缩变软

金福菇是一种耐高温食用菌，适合高温季节栽培。具有耐贮藏的特点，适宜于6-8月份在上海地区栽培。可填补高温季节菌类稀缺的市场空白。市场前景好，近年来在上海种植数量逐年增加

症状也叫臭霉、面霉、痰。发病初期，堆肥表面和覆盖层产生白色致密菌丝，很快变成白色革质物质，继而变成白色石膏粉。最后呈粉红色颗粒状，抑制霉菌附近菌丝的生长。一旦霉菌死亡，双

1、严格控制零陵种子的质量选购零陵时，应选择表面凹凸不平、疤痕多、色泽鲜艳、捏起来有弹性、果肉新鲜不干、重量小于150克、寿命强、速度快、多的品种芽或黑菱作为种子。黑

本网消息：（据农村信息报报道）那么，如何因地制宜开发食用菌产品，提升上档次呢？根据外销和内销的需要，因地制宜选择以下五类食用菌产品：规划重点品种开发。香菇、香菇、银耳、黑木耳

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