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菌害防治技巧

在蘑菇的生长阶段，由于管理不善或受外界环境的影响，菇床上的一些小菇芽常会萎缩、变黄，最后枯死。严重时床面小蘑菇成批死亡。死亡原因主要有：（1）堆肥养分不足，子实体高，土表子实体

1、毒菌：尽量使用新鲜的堆肥，使用前暴晒2天，或用石灰水浸泡原料；控制堆肥含氮量，发酵或发酵时加入麦麸或米糠不要超过5%。禽畜粪便以3%为宜。不管用什么材料栽培，最好发酵两次，这样

在菌丝生长阶段，重点防止各种霉菌侵入培养基造成污染。注意生产环境、原辅材料、生产工艺严格按要求进行，细菌检查不宜过于频繁。在子实体生长阶段，重点防治各种害虫，如各类菇蝇

金针菇基腐病又称根腐病。本病多发生在原料栽培的金针菇上，但近年来也多见于熟料栽培和瓶栽培，为害也较严重。症状：发病初期，菌柄基部出现水渍状小斑点，随病害的发展逐渐扩大，颜色

1、生活习性菌螨俗称“菌虱”，是食用菌生产和栽培中危害最大的害虫。通常有两种类型的猫螨（小的、棕色的、群居的、移动缓慢的）和金合欢螨（稍大、粉白色、孤独、移动快的）。它们

对食用菌危害较大的螨类有两种：蒲螨和粉螨。香蒲蜡体小，呈褐色。肉眼很难看到，大多集中成团在材料表面。螨虫体型稍大，呈白色，不结块，大量呈粉状。螨虫直接吃菌丝体，使菌丝体萎缩、

首先，了解真菌，防止引入错误。栽培前要明确菌株特性，因地制宜选择适宜品种，按顺序安排接种季节，计算好预定接种时间。 2、了解菌丝成熟特性，防止盲目脱袋。当脱袋过早，菌丝未达到生

菌料袋（四川俗称）牛皮袋病菌主要是菌种污染、场地污染、拌料水分过大、蒸煮灭菌不彻底等原因造成的。牛皮癣在发展之前很难被发现。但是一旦发病，传播和感染的速度是相当快的。

危害平菇的杂菌：主要有绿霉菌、毛霉菌、曲霉菌、根霉菌、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等，下面就为大家简单介绍一下如何防治平菇绿霉、黄斑病平菇：绿霉是危害食用菌最严

1、选用抗杂性好、菌丝生长势强的灵芝品种。选择优质的灵芝品种是栽培成功的关键。抗病性好、生长势强的品种不易被绿色木霉侵染。 2、严格选择栽培品种。所选菌株要求菌种

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