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菌害防治技巧

菇白腐病菇为害初期，菌盖和菌柄表面出现褐色瘤状物，以后逐渐增多，病菇表面形成一层白色霉斑。严重受损的蘑菇开始长成畸形的白色团块。有的病菇菌柄极粗，菌盖变形。最后，病菇皱缩

袋装香菇管表面不断生长着浓密的白色蓬松菌丝。有的长出来后会掉下来，掉下来后又会长出来。菌皮逐渐变厚；这就是“菌丝生长”现象。一、发生原因。蘑菇栽培室窗户太少，室内光

棉绒又称白粉病、变白粉病。霉菌主要是由带入菇房的堆肥粪便引起的。初期大部分散播在土粒间，很快长到土层表层。菌丝短而细，成簇生长，呈棉花状或一层烂棉絮状。红色的。病区菇

食用菌在栽培和制种过程中，经常会受到杂菌的污染和非生物因素的干扰。这里介绍一个简单的鉴别方法： 1、竞争性杂菌主要是一些腐生真菌，它们与食用菌竞争培养料中的养分、水分和

在黑木耳的生产过程中，经常会出现杂菌和害虫，影响黑木耳的产量和品质。尤其是高温和适温季节，病虫害的发生和危害更是黑木耳栽培的大敌。因此，防治病虫害的工作十分重要。要引起

多菌灵具有杀菌谱广、药效明显、药效期长等优点，是一种理想的杀菌剂。但在生产实践中，一些食用菌种植户因用药知识不足，出现了一些问题。为此，笔者近日走访了沉丘县周营乡食用菌

1、换种、轮作，切断病虫害食物来源。发生严重病虫害的栽培室，不能连续种植同种植物，防止同种病虫害爆发，不易控制。 2、选择抗病性强、活力强、纯度高的菌株。引种优良品种时，要

食用菌生产过程中的虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨虫、线虫等）的防治是令菇农头疼的问题。现将几种防治食用菌病虫害的方法介绍给广大菇农，供广大菇农参考。 1、尽量采用发酵或熟料

1、挂果期使用农药一定要十分慎重。农药沾染在香菇上，会造成食品污染。目前，世界各国对食品中农药残留的检测都非常严格，农药残留会影响产品质量和市场竞争力。 2、禁止直接使

去年秋冬季节，平菇生产中出现大量脱菌现象，今年春夏季也有个别发生。脱菌症状为：菌块发芽正常，进料比正常慢，种子块呈放射状生长。当菌丝长45厘米时，菌丝从种子块开始逐渐稀疏，菌尖

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