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菌害防治技巧

1、出菇管理1、保温增温。不同温度类型的蘑菇菌种生长发育温度不同。大多数菌株在8-25的温度范围内都能生长发育，最适温度为15-20。子实体在恒温条件下生长发育较好。因此，做

绿霉（Trichoderma）病害是食用菌栽培的大敌。它主要在没有病菌的菌块、没有彻底灭菌的物料、没有清除干净的死菌上发芽。适宜在酸度高、湿度大的环境中养殖。其孢子在空气中传

下面详细介绍金针菇常见病虫害的防治方法。（一）金针菇病虫害中常见的几种真菌杂病 1.细菌性根腐病致病菌为肠杆菌科、欧文氏菌属、杆状、围产期鞭毛。侵染初期，培养基表面和菌

杏鲍菇条感染严重的主要原因有： 1、原料混入被细菌感染的原料。 2、灭菌时间不够，灭菌过程中出现停火、断气现象。 3、杀菌区菌袋太多，太紧。 4、当使用木屑、玉米芯等硬质堆肥

防治方法：平菇的防治方法。预防为主，预防重于治疗。首先要做的是防止病虫害的发生。害虫防治需要早期和彻底的控制。病虫害防治措施应考虑到食用菌生长期短、产品直接供人食用

陕西省宁强县二郎坝食用菌开发部研制成功了一种食用菌专用生化防污添加剂，该添加剂由防污、生长、发酵等多种有益生物制剂和化学防污剂组成。该药剂无味、无腐蚀、无刺激性、

平菇栽培过程中，菌丝体常生长旺盛（白色、致密），子实体难形成，无菌或极少菌。菇农们常称其为“白毛”。这种情况可以通过以下方法处理：调节温度高温型平菇白天温度控制在25左右，低

香菇根瘤病是一种生理性病害。主要原因是出菇后气温低，蒸发少，菌丝活力弱，吸水能力差，出菇慢，喷水过多，相对湿度高，或突然气候变化刺激，通风不良，酸性堆肥，喷药过多葡萄糖过多（肥料破坏

夏季袋材养殖平菇，有时出菇后大量小菇会死掉，主要原因是：一是温度过高。平菇原基形成后，若持续高温30以上，菌盖会逐渐枯萎，导致小菇大量死亡；二是湿度过高或过低。平菇幼芽形成后，若

去年冬天和今年春天，福建省福鼎乃至闽东地区的蘑菇价格一路上涨。目前鲜菇的最高价格已经达到每公斤5元以上，正常的市场价格也在3.4至3.6元/公斤。今年春季的蘑菇价格是蘑菇历

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