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学习菌害防治

1、猴头菇为什么会吐出黄色的水珠？猴头菇在生长发育过程中，为什么会出现黄色的水珠？这种现象是由于猴头菇菌丝生长环境不适宜，水解自溶，原生质溢出造成的，可以形象地理解为猴头菇

金针菇子实体菌盖长茶褐色斑点，最后扩大成圆形或半圆形，变黑，并有明显的凹陷。菌柄出现黑点后，使菌柄弯曲。湿度大时，病斑上出现稀疏的白雾。其病原体为黄萎病真菌。（一）发生条件

防治方法：严格控制污染源。原料应为新鲜木屑、麦麸等；应从塑料袋中取出微孔袋；周围的垃圾应清除；配料中应加入50%多菌灵，按0.1-0.2%混合；培养基彻底灭菌，接种用酒精混合多菌灵擦拭

中文别名：黑壳虫，幼虫俗称鱼心虫拉丁学名：Penebrionidae形态特征：成虫黑色，有光泽，椭圆形体，长0.8-1.2厘米，宽4.5-6.0毫米。角11 节，眼睛凹，肾形。前胸背板过长，密布厚刻纹，前缘微凹；后缘

鸡腿菇防治措施：尽量使用新鲜堆肥，使用前先晒2天，或将原料浸泡在石灰水中。控制培养料的含氮量。发酵物料或发酵栽培时，麦麸或米糠的添加量不宜超过5%，禽畜粪便的添加量以3%为宜

杏鲍菇的“芽”是杏鲍菇的变形菌之一。它是杏鲍菇子实体不能正常分化时形成的，仅长出一团瘤状肉质，无菌盖、菌柄等组织。是的，菇农们习惯称它为菇芽。菇芽不能分化为正常的子实

夏季气温高，湿度大，杂菌基数高。针对这一特点，应采取有效的控制措施，确保生产的顺利进行。 1、栽培、萌芽阶段的病害防治措施。由于湿度大的影响，栽培和发芽的成功率大大降低。主

青霉菌是一种感染蘑菇床和子实体的疾病。常见于食用菌的栽培中。除危害蘑菇外，还危害其他食用菌，其中以平菇危害最大。真菌主要以有机物为生，形成大量分生孢子，通过气流传播传染

1、增加昼夜温差。白天气温高，盖上薄膜可以使菇缘内的温度比薄膜外高2-3。晚上10点后打开薄膜，使温度迅速下降。 2、控制菇田湿度。变色后，初期菇床相对湿度应保持在85%左右。

金针菇丛枝病是一种非传染性生理病害，各地均有发生。栽培菌袋或瓶由菌丝生长进入子实体形成阶段时，菇芽成簇出现，只有菌柄不形成菌盖，当菌柄延长到一定长度时，顶端形成分枝，小树枝

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