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学习菌害防治

1、病虫害防治危害食药用真菌子实体的主要害虫有跳虫、线虫、菇蛆等。跳尾虫和线虫主要为害幼菇芽；菇蛆主要危害成熟菇体。这些害虫对食用菌和药用菌的生产危害极大，必须精心

菌耳病是袋材栽培菌类过程中极易传染的一种病虫害。木耳患耳病时，病耳块初期呈淡黄色至褐色，表面粘稠，有腥味，后期整个菌块腐烂。成因： 1、高温高湿木耳属耐高温食用菌，在22-34摄

竞争性杂菌，简称杂菌，其特点是污染培养基质，与食用菌菌丝体在基质上竞争生长，争夺养分和生存空间，抑制食用菌菌丝体的生长，导致菌丝生长失败。菌种生产和栽培产量降低，甚至失败。因

黄褐侧菇俗称黄斑病或黄菇病，是平菇生产中常见的细菌性病害。平菇感染后，不仅出现黄色病斑影响美观，而且味道苦涩，不能食用。幼菇期至成熟期均可发病。一旦发生在发病旺季，就会迅

1、注重生产环境管理，控制病虫害源头。菇房应建在环境良好、远离病虫害源头的地方；加强菇房内外环境卫生，防止病虫害滋生；菇房应加强预防措施，如安装防虫网等，阻断病虫害进入菇房；

利用发酵助剂制作食用菌培养料，具有发酵快、发酵好、高温发酵、低温发酵等特点，大大缩短了发酵生产时间，减轻了劳动强度，降低了成本； ”（几乎可以发酵所有需要发酵的有机物料）发酵

1、木霉菌木霉菌又称绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉菌通过孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具和操作者的手、衣服等为媒介，侵入培养基。一旦条

一、原因 1、菌种太老，种子用量太大。菌丝未饱满或未透入堆肥时，会出现大量幼芽。由于堆肥中的菌丝尚未达到生理成熟，长到幼菇时不能取。营养供应和萎缩死亡。 2、料面出菇过多

传染病1、软腐病：真菌病害，主要特征是菌床土层出现细如蛛丝的白色菌丝，不规则生长，形成蛛网状圆盘。受感染的菇体基本停止生长，逐渐褐变、软化、腐烂。该菌喜高湿低温环境，温室温

修真菇（又名小平菇、鸡鸡菇）以其形美、菇体清雅、名贵而得名。秀珍菇质地细腻，纤维含量低，口感非常好，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高于香菇、香菇、草菇，是普通蔬菜的3-6倍，含有17

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