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菌害防治方法

平菇结果期易被有害菌侵染，常发生软腐病、斑点病等细菌性病害。 12月13日，记者在寿光市田柳镇朱家崖村部分菇棚内看到，由于采收过多，部分菇袋两端出现黑褐色水腐烂，导致二茬出菇

症状发病时菌床上出现白色菌丝并迅速蔓延。如不及时控制，可蔓延至整个菇床。在湿度大的情况下，所有的子实体都能被“吞噬”，只能看到一团白色菌丝，后期白色菌丝会变成水红色。防

食用菌在栽培过程中，会发生曲霉菌污染。常见的有黄曲霉、黑曲霉、叶绿素曲霉等，被破坏后可见松散的黄色、黑色、灰绿色等有色颗粒。曲霉在自然界分布广泛，分生孢子随气流漂浮传

食用菌在栽培过程中对环境因素的变化很敏感，常因不利的理化因素出现各种异常症状，导致产量和品质下降。 1、当菌丝体过度生长的环境条件有利于菌丝体生长但不能满足生殖生长要

1、症状：病菇菌盖、菌柄表面先出现褐色瘤，后逐渐增大，病菇表面形成一层白色霉斑。严重受损的蘑菇开始长成畸形的白色团块。有的病菇菌柄极粗，菌盖变形。最后，病菇皱缩变软，病部常

食用菌病害分为致病性病害和非致病性病害两大类。蘑菇在生长发育、运输、贮藏过程中，受到病原生物的侵袭（称病原）或直接受不利环境因素的影响，引起子实体的外形或内部结构和生理

1、环境因素平菇生存的环境及其对环境的要求无非就是温度、湿度、光照和氧气。这四种又称为影响平菇生长的四大要素。据了解，这四种因素的变化都会导致平菇生长畸形。温度。

选择抗逆性强的菌株进行生产。 135型（秋萍5号、清宫1号）等长寿短柄花菇品种，菌丝生长温度为532，不耐高温。木耳的生长环境长期超过32，容易造成菌丝“自溶”死亡，木耳腐烂报废。因

（一）坚持预防为主、综合防控。严格操作程序，保持环境卫生，严格执行种子生产和栽培管理的各项程序。如无菌操作、堆放发酵、二次发酵等应规范进行。选用抗病虫品种。（3）加强管理，

1.症状菇坑斑病又称褐斑病。发病初期，菌盖上出现褐色微凹陷的病斑，形状大小不规则，边缘暗，中间灰白色。表面会出现白色的霉层，即致病菌的分生孢子。2.发生规则该病由枝条菌引起，主

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