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菌害防治方法

经调查发现，今年食用菌病害发生确实比较严重，相当一部分菇棚因病害不再出菇，经济损失比较大。针对今年发生的主要传染病，提出相应的防治措施，供广大菇农参考。褐腐病菌幼时即被感

杏鲍菇在栽培过程中，菇袋边上经常出现蘑菇，而且大多是畸形菇，没有商业价值。侧起菌的原因是杀菌过程中，菌袋相互挤压，圆形菌袋变形，导致培养材料与菌袋之间出现空隙，为扭动提供空气

我们先来看看这种畸形蘑菇的成因和症状。 Hericium erinaceus 珊瑚丛状蘑菇由其基部的多个分支簇集而成。乍一看，它就像海底的珊瑚。仔细观察会发现，猴头菇菌体有明显的根状

(1)变形香菇变形多为温差或环境不利所致；也可能与使用的菌种有关。畸形主要有以下几种： 1.柄中空。床上的蘑菇看起来很正常，但切掉脚后发现菌柄部分是空心的，通常是一个围绕着硬

细菌棒污染的可能原因：1. 堆肥本身含有脉孢菌的孢子。应注意避免堆肥受到污染，因为大多数脉孢菌是从真菌内部生长的。2、大棚内菌棒堆放过高、过密，导致菌棒温度过高。木耳堆放

在草菇的生产过程中，经常会看到小草菇片枯死的现象。主要原因有以下几点： 1、通风不良草菇属高温好氧菌类。菇农为了提高棚内温度，往往会延长覆盖时间。棚内二氧化碳堆积过多，会

绿霉（Trichoderma）病害是食用菌栽培的大敌。它主要在没有病菌的菌块、没有彻底灭菌的物料、没有清除干净的死菌上发芽。适宜在酸度高、湿度大的环境中养殖。其孢子在空气中传

从播种到结果可大致统称为菌培阶段。这个阶段的主要任务是保证菌丝生长良好，形成一个大而健壮的菌丝网络，然后进行“喂食操作” —— out 源营养袋的释放，为菌丝网络提供足够

一、球盖菇症状在菇体的整个发育过程中，生长缓慢，菌盖出现颗粒状或瘤状突起。病重则菌盖萎缩，菇质变硬，生长发育停止。病因：由于菇体发育过程中温度过低，且低温持续时间过长，使菌

我国栽培面积较大的有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、球盖菇、滑菇、松茸等20多种。近年来，食用菌种植取得了喜人的成绩，但据种植者反映，食用菌病虫害时有发生，造成不同程度的

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