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菌害防治方法

双孢蘑菇在栽培过程中，经常出现薄皮菇或空心菇，对产量和品质影响很大。生产上可采取以下措施防治：薄皮菇的形成主要是由于温度高，子实体生长快，出菇密度大，养分供给不足。薄皮菇的

冬季栽培平菇，管理不善易产生各种畸形菇，降低商品价值，从而降低经济效益。 1、人马座：原基发生后，菌盖的分化发育速度不一致，仅表现为长柄、底粗、顶细，无蘑菇菌盖，菌盖直径小于菌盖

一、病害防治方法1、蘑菇畸形病主要表现：菌盖形状异常，菌盖内有缝隙，菌盖边缘波浪形，菌盖边缘内卷或钟形，菌盖上有角状或须状及小的菌盖附属物，菌柄膨大成纺锤形，有无菌盖或菌盖很

一、症状及发生该病又称锈斑病，为害蘑菇、平菇等，由Pseudomonas tollandii引起。感菌帽初期出现水渍状针状小斑点，逐渐扩大为黄褐色小斑点，后期凹陷呈黑褐色，湿度大时溢出粘稠

去年秋冬季节，平菇生产中出现大量脱菌现象，今年春夏季也有个别发生。脱菌症状为：菌块发芽正常，进料比正常慢，种子块呈放射状生长。当菌丝长45厘米时，菌丝从种子块开始逐渐稀疏，菌尖

灵芝搭桥者利用幼虫破坏灵芝子实体。一龄幼虫取食菌盖表面和外缘，对凹池和缺口造成虫害。粪便不仅污染菇体，还会导致绿霉菌等杂菌的繁殖，对灵芝的生长不利，影响其产量和品质。据

草菇是一种耐高温、恒温的菌类，对环境有严格的要求。根据草菇的生物学特性，结合笔者多年草菇制种、栽培经验，对草菇死菇的原因及对策进行简要论述，供读者参考。一、草菇死亡的原

黑木耳烂耳（又名六耳）。其症状是：耳片成熟后变软，甚至耳根溶解腐烂。如果用袋料栽培黑木耳，堆肥过湿，酸碳过高或过低，都会影响黑木耳的正常生长，造成烂穗。可采取以下防治方法： 1、针

食用菌生产中常见的螨类有粉螨、食螨、食菌耳螨、食菌松材螨、跗螨、红辣椒螨等。等，随培养物侵入菇房，或通过休眠体腹吸盘吸附在蚊蝇体上传播。螨虫对蘑菇的香气很敏感。菌种

1、品种选择不当。春季培育香菇，早春制袋，秋、冬、春三季出菇。宜选用中温或低温品种和晚熟品种，如939、味香1号等。香菇应逆时栽培，晚冬或早春制袋，晚春出菇、夏季和秋季。宜选

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