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菌害防治方法

1、香菇“烂管病”的症状香菇在栽培阶段，菌丝活动缓慢，被病菌侵染吞噬，导致菌管变黑并逐渐变软，黑水和烂管；病害侵入后，先从接种孔或表面局部培养原基软化腐烂，同时分泌黄色水，黄色

酵母在自然界中分布广泛。是一种没有丝状菌丝体结构的子囊菌。在食用菌的生产和栽培过程中，会污染培养基和堆肥，使堆肥变质，抑制菌丝体的生长。症状酵母菌污染常从堆肥中部开始

菇农种植平菇所用的原料，很多都是往年剩下的，而且往往含有螨虫。高温高湿的环境非常适合螨虫的生长发育。螨虫吃菌丝体和子实体，导致减产甚至绝收。应注意预防和控制。一、主要

养殖金针菇的原料丰富，成本低廉，深受农村种植户的喜爱。随着金针菇生产面积的逐步扩大，生产问题也逐渐显现。为使金针菇生产规模化发展，现将生产中易出现的问题及预防措施介绍如

黑木耳的子实体不同于其他食用菌的子实体。黑木耳的子实体是胶状的。胶状营养液渗出，肉质被破坏，改变产品品质和食用价值，为烂穗。造成烂耳的主要原因如下。 1、高温。黑木耳是

双孢蘑菇栽培有时会发生褐斑病，导致双孢蘑菇品质和产量下降。双孢蘑菇褐斑病是由托伦斯假单胞菌引起的，故又称双孢蘑菇褐斑病。该病原体存在于双孢蘑菇的土壤物质中，含量极少。

冬天的天气变化异常。如果管理不当，木耳的菌丝体会被冻坏，导致木耳内的菌丝缺氧，活力下降，木耳软化腐烂。因此，建议广大菇农加强管理，主要做好以下工作：工作方面：雨雪前期管理措施：1

通过走访示范户和食用菌农户，我总结了几点经验。 1、菌丝体不发芽，不吃食物。成因：材质变质，滋生大量细菌；培养料水分含量过高或过低；应变老化，活力弱；环境温度过高或过低，石灰加入过

今天我们就来说说平菇生长过程中黄菇病的发生及防治。这里所说的平菇是广义上的平菇，包括一般的大叶平菇、杏鲍菇、杏鲍菇，还有杏鲍菇、姬菇、白灵菇等。我们通常所说的黄菇

在金针菇的生产中，制种和栽培材料经常出现杂菌污染，从减产到严重收成。常见的杂菌包括细菌、孢子真菌和霉菌。防治措施： 1、制种严格无菌控制：（1）原种不含有杂菌；（2）培养基（料）和接种

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