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菌害防治方法

在食用菌栽培中，经常遇到菌丝发芽后不吃料、变黄、收缩等现象，严重影响食用菌生产的开展。现将其产生原因及防治方法介绍如下： 1、高温烧菌播种期温度高，堆肥过厚，发酵后堆肥温度

通过走访示范户和食用菌农户，我总结了几点经验。 1、菌丝体不发芽，不吃食物。成因：材质变质，滋生大量细菌；培养料水分含量过高或过低；应变老化，活力弱；环境温度过高或过低，石灰加入过

一般食用菌品种比较耐低温，但稍不注意，也会造成损失。寒潮来袭，低温或雨雪天气需要注意以下事项。1、停止在香菇、黑木耳的枝条上喷水或注水，尽量保持枝条干燥。由于食用菌的菌

1 软腐病1.1 病害症状堆肥体或菇体表面覆盖有一层白色绒毛状菌丝，菌丝细长柔软，但生长迅速。逐渐感染的菇体从菌基部蔓延出淡褐色病态。逐渐软腐；感染后一周左右，菇体会自动掉落

进入秋季，病虫害仍然是食用菌生产的主要威胁，甚至比夏季更甚，尤其是深秋，温差加大，原本在菇棚外的害虫进入棚内为害，就更严重了。预防的难度。蘑菇蚊、蘑菇蝇、跳虫等看似不起眼的

一、致病菌黑头病又称细菌性褐斑病，是一种假单胞菌属，属于裂殖杆菌门、裂殖杆菌纲。细菌呈杆状，形成白色菌落，革兰氏染色呈阴性。 2、病害细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐病的一种

畸形菇是平菇生产中比较常见的一种生理病害，严重影响平菇的产量和品质，甚至完全失去商品价值。此类病害主要是管理不当造成的，少数是菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇的主

1. 木霉绿霉菌（Penicillium）和脉孢菌。堆肥上，灵芝菌柄的生长点和菌盖下方的处女膜很脆弱。青霉菌的初始菌丝为白色、疏松、絮状，孢子产生后呈淡绿色或蓝绿色。木霉菌的初始菌丝

产生原因：低温、高湿、通风不良。在低温条件下，通风不良，菇棚内湿度大，蒸发量低，菇盖表面长期积累一层水膜。温度突变，温差过大。白天气温高，夜间气温骤降，昼夜温差达10以上，帽细胞

鸡腿菇防治措施：尽量使用新鲜堆肥，使用前先晒2天，或用石灰水浸泡原料。控制培养料的含氮量。发酵物料或发酵栽培时，麦麸或米糠的添加量不宜超过5%，禽畜粪便的添加量以3%为宜。不

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