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菌害防治方案

蘑菇等食用菌在栽培过程中经常被曲霉菌污染。常见的有黄曲霉、黑曲霉、草绿色曲霉等，被破坏后可见松散的黄色、黑色、灰绿色等有色颗粒。曲霉在自然界分布广泛，分生孢子随气流

严格把好菌种限定在好品种上生产，菌种是否被杂菌污染是优质菌种最基本的条件。优质菌株可通过目测和培养来确定。凡菌丝体旺盛，开瓶时有独特香味的，可认为是优质菌种。有条件的

1、病害：核桃肉样真菌：又称假“木耳菌”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期，覆盖的土层中常产生致密的白色棉状菌丝，随后土表出现大小不一、形似菌类的子实体。挖

冬季是河北石家庄禄劝地区种植平菇的主要季节。由于平菇具有适应性广、抗逆性强、原料来源广泛、栽培技术简单、生产周期短、产量高、经济效益好的特点，农闲时节种植平菇是种

“面包菌”只是菌农的俗称。事实上，它的学名是Phanerochaete chrysosporium。是白腐菌的一种，又名白腐木耳。危险症状：菌丝体生长迅速。初期有白色小斑块，很快形成白色粉末。

秋季多种食用菌生产接近尾声，大棚消毒成为当前食用菌养殖户的首要任务。如何对菇棚进行消毒，提高消毒杀菌效果？清棚消毒。将棚内的食用菌废袋全部清除出棚，并清理干净。因为食用

真菌培养后期，菌丝长出后，菌底或菌口变黄。有的朋友误以为真菌有病了。主要原因是真菌中的空气。生菌丝中扭结的堆积，加上光刺激引起的“变色”现象。如果温度合适，光线充足，不管

防止杂菌的发生是食用菌生产中的一个重要环节。具体应做好以下几方面工作： 1、选择优良菌种生产中应选择纯度高、年龄适宜、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。此外，食用菌在栽培

当菌丝长到床面时，加强通风，使床土表层干燥，促进菌丝向生殖生长转化。若菌丝轻微，可在床面撒上草木灰，同时加强通风；若菌丝形成菌盖，需用小刀刮去菌块，挑出菌块，然后喷大量水，加强通风

1、选用抗病品种选择抗病双孢蘑菇品种，可明显减少病害的发生，达到不用或少用药物的目的。2、菇房的设施和布局要合理初级发酵料场和（二级、三级）发酵隧道不能与菇房设置在同一区

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