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菌害防治方案

1、防治杂菌，操作人员必须严格遵守无菌操作规程，做好接种箱、菇棚的环境卫生和消毒工作。 2、金针菇栽培期间发现棉腐病、根腐病、菌斑病等病害时，应及时清除污染部位，加强通风，

（一）几种常见的真菌杂病1、细菌性根腐病致病菌有肠杆菌属、欧文氏菌属、杆状菌属、围产期鞭毛菌属。侵染初期，菌丛浸出白色浑浊液滴于培养基表面。菇柄腐烂得很快，变成麦芽糖色，

蘑菇病毒又称法国蘑菇病、蘑菇法国病、蘑菇脚渗病、顶枯病、X病、褐蘑菇病等。国外对蘑菇病毒病害的研究报道较多。致病性蘑菇病毒。症状蘑菇病毒病的主要症状是产量下降和

一、疣孢菌1、症状：菇体感染疣孢菌后，发生畸形，菇柄膨大，菌盖变小，附有白色蓬松的菌丝，后变成褐色，产生褐色病斑。 2、防治方法：有病菇感染疣孢时，停喷水2-3天，保持床面干燥，及时清除病

改变目前夏季长期灌水降温的管理方式，在菇芽发生前用水。出菇期间，根据土壤和空气湿度的需要，采用喷水的方法，保持土壤干湿；栽培地的土壤温度超过23摄氏度，当温度超过26摄氏度时，不

随着大众对食用菌需求量的不断增加，对食用菌产量的要求也越来越高，在生产过程中防治虫害的方法也越来越受到种植者的重视。食用菌生产过程中的虫害主要有菇蚊、菇瘿、跳虫、螨

在草菇生产过程中，经常会出现小菇片枯死的现象，给草菇的产量带来严重的损失。幼菇死亡的原因有很多，主要有以下几种。 1、堆肥呈酸性：草菇喜碱性环境。当PH值小于6时，虽然能出菇，

无刺裸菇症状：子实体呈块状，无刺分化，块状子实体表面粗糙，有时有皱纹。子实体可以继续膨大，但肉质比较松软，具有猴头菇子实体特有的气味，表面颜色比正常的猴头菇子实体颜色深。原因

近年来，国际市场对我国食用菌产品的需求量急剧增加。但受前几年“价廉菇伤农”影响，我国种植面积锐减，总产量锐减，货源严重短缺。未来蘑菇应该怎么种？笔者提出以下看法，供菇农、经

1、严格控制零陵种子的质量选购零陵时，应选择表面凹凸不平、疤痕多、色泽鲜艳、捏起来有弹性、果肉新鲜不干、重量小于150克、寿命强、速度快、多的品种芽或黑菱作为种子。黑

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