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菌害防治经验

云和县食用菌生产历史悠久，香菇、黑木耳生产已成为农民脱贫致富的主导产业。近年来，该县成功研究了黑木耳人工菌仿生栽培技术，为农民规模化种植黑木耳创造了条件。 2004年全县

金针菇只有长柄而无菌盖，俗称金针菇丛枝病或针尖菇，是一种非传染性生理病害。栽培袋或菌瓶从菌丝生长到子实体形成阶段，会出现丛生的菇芽，只有菌柄不会形成菌盖，当菌柄延长到一定

其实，草菇在种植过程中出现的开菇现象，大部分是由于湿度过大，导致菇房空间内出现大量轮枝菌。在其他食用菌的栽培中，被黄萎病菌感染的菇体常开裂。而且，这种裂开的草菇如果煮熟了

蘑菇蚊体型小，繁殖速度快。幼虫喜湿，有趋光性，喜群居。成虫在堆肥表面产卵，孵出的幼虫以堆肥为食，使堆肥变粘变湿；幼虫取食菌丝，使菌丝萎缩退化，菇蕾枯死；幼虫吃子实体，使种子实体多孔

褐腐病主要为害草菇、蘑菇的子实体。当子实体轻度感染时，菌柄扩大成水泡状畸形。当子实体未分化时发生感染，产生不规则的组织块，上面覆盖着一层白色的菌丝，逐渐变成黑褐色，常从患

在猴头菇的栽培中，由于栽培管理生态失控，常出现畸形菇体，直接降低商品价值，影响生产者的经济效益，成为生产中的难点。下面就畸形菇的种类、体型、成因及避免措施进行介绍。1、裸

为害茯苓的病虫害种类繁多，其致病菌主要为木霉属、青霉属、曲霉属等真菌，主要为害桶身。此外，软腐病主要为害茯苓子实体长出的大块茯苓。预防方法是：准备材料时，将料桶放在地上，用

进入秋季，病虫害仍然是食用菌生产的主要威胁，甚至比夏季更甚，尤其是深秋，温差加大，原本在菇棚外的害虫进入棚内为害，就更严重了。预防的难度。蘑菇蚊、蘑菇蝇、跳虫等看似不起眼的

近期持续的暴风雪灾害，使信阳市设施农业损失惨重。石河区、平桥区、新县等多个食用菌大棚被暴风雪倒塌，食用菌农户损失惨重。面对灾害，除了民间救灾和社会各界的帮助外，菇农们也

银耳烂蒂的原因有很多，主要有以下几种：（1）吐出黄色水滴时没有及时吹掉或擦干。 (2)果穗至成熟期直接对子实体喷水。 (3)在低温季节栽培时，在栽培室内生火升温，造成室内二氧化碳的

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