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菌害防治经验

猴头菇是一种具有良好食用和药用价值的珍贵菌类。用作菜肴，肉质细嫩，清香可口。经过几年的大棚栽培实践，有以下几点体会，供广大种植户参考。一、选址1、远离污染源，可减少蚊蝇的

一、草菇栽培中常见杂菌及其防治草菇栽培一般采用原料栽培或二次发酵栽培，堆肥未完全灭菌。整个培养过程处于高温高湿环境，杂菌危害较大。 (1)鬼伞杂菌：包括黑汁鬼伞、粪鬼伞、

菊花菊花病害的发生与防治朱建标1 郭倩2 谭琪2 凌霞芬2 郭立刚2（1 上海市南汇区食用菌技术推广站；2 上海市农业遗传育种重点实验室，上海市农科院食用菌研究所， 201106) 近年来，

蘑菇病毒病：该病发生范围广，危害严重。损害程度与感染期有关。一般如果使用带有病毒的菌株，发病会发生在蘑菇发育的早期，对产量影响很大，甚至不能采收。菇菌丝体生长期，因携带病毒

.症状：菇体太小，多为白色，生长相当缓慢。有的长出35片叶，边缘、内侧或背面形成许多纵向菌管层。叶片下垂变厚，边缘钝圆。呈现出严重的老化现象，因此被称为“小老蘑菇”。这种现象

食用菌独特的生产方法和子实体结构不同于高等植物的特点，要求生产者在子实体生长阶段不能喷洒化学品，必须把“预防”放在首位。采取“预防为主、综合防治”的方针，减少化学农药

根霉也是一种常见的杂菌，常见的根霉为黑根霉(Rhizopus nigricans)。根霉菌侵染堆肥后，形成网状菌丝体，产生黑色点状分生孢子，与金针菇争夺养分，导致减产。（一）发生条件在自然条件

球盖菇症状：菇体发育生长缓慢，菌盖上出现颗粒状或瘤状突起。发病严重时，菌盖变硬，菇质变硬，菇体停止生长发育。防治：选用中低温品种栽培，加强温室保温增温措施，控制温室内菇体温度。

1、防治杂菌，操作人员必须严格遵守无菌操作规程，做好接种箱、菇棚的环境卫生和消毒工作。 2、平菇栽培期间发现棉腐病、根腐病、细菌性斑病等病害时，应及时清除污染部位，加强通

罗汉松。生活习性与草菇相似，生命周期一般比草菇短2-3天。与草菇争夺养分，影响草菇产量，严重时造成草菇绝收。鸡腿菇子实体形成后，很快就会展开伞状物，一夜之间就会像墨水一样溶

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