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菌害防治经验

咸奶油平菇症状菌盖表面覆盖一层盐霜，子实体不再分化生长。发生规律主要是因为温度低。多发生在黑色品种上，当温度低于5时就会出现这种现象。综合防控注意棚内的保温工

寄生在蘑菇树上的杂草有很多种，如木霉属、裂褶属、毛竹属、白灵菇、云芝等。害虫方面，危害鲜菇的有蛞蝓、蜗牛，危害菇树的有天牛幼虫、囊尾蚴、白蚁等。防控方面，要贯彻“预防为

一、绿霉病1、症状和病因伤害前期为白色，后期为深绿色。菌落中央呈深绿色，向外逐渐变浅。严重时菌袋培养基全部变黑变绿变臭发软。该病害的主要原因是堆肥灭菌不彻底；接种未达

争杂菌是食用菌在制种期和木质腐生菌袋材栽培期的常见病害。它们产生的原因很多，产生的原因也很复杂。如果失败了，损失会很严重，所以必须检查每个关键环节，以防止疾病的发生。

选冬田时避开蚁源，清除烂树根；在冬田周围挖一条深50cm、宽40cm的封闭式圆形防蚁沟，沟内撒石灰粉或在地窖旁栽种樗树；介绍白蚁的天敌——食蚁菌；在灵场周围设置捕蚁器，埋松木或

食用菌枯萎病是栽培过程中常见的现象之一。症状：萎蔫病菌主要侵染菇柄，受侵染后柄部收缩变褐，使菇体不再生长，最后变成僵菇。这种细菌还可以分泌一种毒素，杀死蘑菇菌丝和蘑菇芽。

树立综合防控的“大防控”理念。食用菌病害的发生乃至流行、暴发都有其一定的发展规律，规律就是科学，马虎不得。从表面上看，病害只发生在某个生产环节，但病害的发生需要具备相当

危害香菇生产的杂菌种类繁多。常见的有木霉菌、青霉菌、链霉菌和曲霉菌。如果菌袋被感染，将减产，降低品质，收成全毁，造成巨大的经济损失。 1、木霉菌：木霉菌为绿色霉菌，菌丝细长，白

在长年栽培食用菌的老田里，由于连续栽培，田间杂菌增多，往往导致食用菌产量急剧下降，结果期也很易患疾病。成为当前食用菌生产的一大难题。山东省新泰市食用菌研究所的技术人员在

金针菇基腐病又称根腐病。本病多发生在原料栽培的金针菇上，但近年来也多见于熟料栽培和瓶栽培，为害也较严重。症状：发病初期，菌柄基部出现水渍状小斑点，随病害发展逐渐扩大，颜色逐

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