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快速菌害防治

1、分批耳菌污染原因：夏季高温。如果袋内温度超过38，菌体蛋白质就会变性，导致菌丝死亡。菌丝会逐渐变软，吐出黄色的水。采耳部位首先会感染青霉菌等杂菌，最后全部感染。采穗太晚

一、原因1、空气太干燥。 2、原基形成后，温度突然升高，持续高温，或遇到较低的温度，会导致菌柄停止向菌盖输送养分，菇蕾逐渐枯死。 3、湿度过大或将水直接浇在菇体上，会使菇蕾缺氧

平菇病毒病是平菇的重要病害，在全国各地广泛发生，可造成明显的减产。它是由病毒引起的疾病，其病原体为球形病毒颗粒。平菇菌丝体感染病毒后无明显症状。由于病毒寄生在细胞内，但

菇棚病害诊断应考虑的几个因素食用菌菇棚病害的诊断是食用菌综合技能的体现。食用菌科研人员诊断与食用菌技术推广人员诊断的区别在于，前者可以采集样品送回实验室进行培养、

一、症状及原因。该病害通常在播种后1-2周内发生。病害发生后，菇房内有强烈的霉味。最初，堆肥表面和内部形成白色菌丝，气生菌丝垂直于堆肥表面。长达约5 厘米。之后，材料中的橄

金针菇丛枝病是一种生理性病害，受害菌袋或瓶进入子实体形成期时，只长出菌柄，不形成菌盖。具体表现为：当柄延长到一定长度时，顶端产生分枝，继而产生小枝，小枝越长越细，下垂； 1 至2 毫

草菇在生长过程中，菌丝体经常收缩，影响产量和品质。因此，在种植时一定要提前做好准备，防止这种情况的发生。选择优质菌种草菇菌种以1520天生、菌丝分布均匀、生长旺盛整齐、灰白

1、换种、轮作，切断病虫害食物来源。发生严重病虫害的栽培室，不能连续种植同种植物，防止同种病虫害爆发，不易控制。 2、选择抗病性强、活力强、纯度高的菌株。引种优良品种时，要

干腐别名：枯萎病、立枯病，该病发生在平菇栽培过程中，由病原真菌和细菌感染引起。干腐病的主要病原菌是黄萎病菌和镰刀菌。老菇房、老菇棚环境污染或棚内相对湿度在95%以上都容

1、技术引进：本项目引进日本先进设备和生产线，公司技术中心借鉴国外高科技食品开发的加工新工艺；熟食的品质和营养成分符合人体健康膳食的营养结构；采用新型充气充氮包装技术

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