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怎样菌害防治

食用菌螨又称菌虱、菌蜘蛛、菇螨，为害多种食用菌。食用菌播种初期，发生菇螨为害，先咬伤接种块菌丝体，菌丝体常不发芽；之后，发生蘑菇螨危害，导致蘑菇芽萎缩和死亡。菇螨为害发生在子

因为羊肚菌营养丰富，味道也很香，尤其是菌丝生长的时候，散发出一种特殊的香味。许多害虫喜欢吃菌丝体。目前，病虫害已成为羊肚菌成败和产量的关键。害虫主要有跳虫、真菌蚊和蛞蝓

黄菇的危害：平菇细菌性黄褐斑俗称黄菇病，发病急、传播快，从幼菇期到成熟期均可发生。平菇黄褐斑是由假单胞菌引起的细菌性疾病。症状是菇体表面出现淡黄色斑点。湿度大时，病部有

球盖菇症状：菇体发育生长缓慢，菌盖上出现颗粒状或瘤状突起。发病严重时，菌盖变硬，菇质变硬，菇体停止生长发育。防治：选用中低温品种栽培，加强温室保温增温措施，控制温室内菇体温度。

.症状：菇体太小，多为白色，生长相当缓慢。有的长出35片叶，边缘、内侧或背面形成许多纵向菌管层。叶片下垂变厚，边缘钝圆。呈现出严重的老化现象，因此被称为“小老蘑菇”。这种现象

在所有危害香菇生长的杂菌中，木霉菌的威胁最大。木霉菌又称绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉菌通过孢子传播，常利用气流、水滴、昆虫、原料、工具、操作者的

根霉也是一种常见的杂菌，常见的根霉为黑根霉(Rhizopus nigricans)。根霉菌侵染堆肥后，形成网状菌丝体，产生黑色点状分生孢子，与金针菇争夺养分，导致减产。（一）发生条件在自然条件

老鼠是食用菌生产的大敌。它们不仅对菇袋造成机械损伤，还会间接引起病虫害，导致各种传染病和寄生虫病的发生和流行，危害人体健康。为此，食用菌鼠害防治应坚持“预防为主、综合防

食用菌产业近年来发展迅速，对促进农民增收、农业增效和国民健康发挥了重要作用。据相关统计，我国食用菌产量从1978年的5.8万吨增长到2016年的3596.7万吨，年复合增长率18.4%，远高

香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食品。香菇具有易出菇的特点，说明在栽培后期颜色不变，易出现袋菇。为使袋菇进入市场，只能推入袋中。如果这段时

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