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菌种选育方法

不同食用菌液体菌种发酵配方（一）平菇配方：土豆100克，红糖15克，葡萄糖10克，麦麸30克，蛋白胨1.5克，磷酸二氢钾1.5克，硫酸镁0.75克，维生素B11片，聚氧丙烯甘油0.3ml，pH自然； (2)金针菇配方：马

1. 培养基的制备。 1、竹片40%，杂木片30%，谷壳15%，米糠15%。 2、棉籽壳60%、玉米芯（粒状）10%、稻壳10%、杂木屑20%。 3、杂木屑70%，谷壳10%，玉米心（粒状）20%。 4、玉米秸秆（粉碎）40%、

平菇是商洛栽培的一种大型食用菌。传统的固体菌种栽培模式存在生产周期长、污染率高、菌龄长、出菇不规则、不一致等缺点。采用液体菌种，生产周期短，菌龄一致，流动性好，生命力强

香菇的品种很多，可根据需要分型，如栽培基质、早晚出菇时间、销售类型、大小、出菇温度等。按栽培方式分。香菇可分段栽培或代料栽培，分木屑、甘蔗渣、玉米芯、稻草等几种，故可

由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一体，具有高蛋白、低脂肪的优良特性。而且色、香、味、形俱佳。菇体洁白美观，肉质细嫩，深受人们喜爱。下面小编就为大家介绍一下鸡腿菇菌种的制

食用菌菌丝体繁殖快，易发生变异，菌种保存困难。这里有4种有效而简单的方法。 1、液体石蜡保存法液体石蜡经高压灭菌后，放入培养箱中数小时，或放入干燥器中数日，用无菌吸管或注射

内蒙古乌兰察布地区位于内蒙古自治区中部。大部分地区的海拔高度约为14[)0 米。年平均气温3.7。，年平均无霜期天，年平均降水量，年平均相对湿度。气候特点是长期寒冷、昼夜温差

香菇的生产即将开始。今秋香菇要夺得丰产，香菇的生产是关键。生产蘑菇时请注意以下几点。地点。 2、使用空调调节温度的栽培室不得居住，温度控制在22-——-24摄氏度，定期通风。

传统接种方法操作繁琐，稍有不慎，污染率高。根据平菇菌丝体和真菌的生理特性，发现了一种无污染露天接种的新方法：将稻壳用pH值10以上的石灰水浸泡24小时，捞出，用清水冲洗干净，沥干它

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