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菌种选育方法

食用菌菌种是食用菌生产成败的关键。使用优质菌种，将为菇农带来高产、高效益；滥用劣质菌种会给菇农带来严重损失。因此，广大菇农在采购菌种时应注意以下几个方面： 1、首先，选择从

栽培品种栽培品种培养基配方为木块66%、松木屑10%、麦麸或细麸皮21%、葡萄糖2%、石膏粉1%、尿素0.4%、尿素1%过磷酸钙，加适量水，调节PH值至5-6。制备方法同上。原种中的菌丝体

细菌、酵母和丝状真菌都可以用这种方法保存。前两者可保存2年左右，部分丝状菌可保存1417年。这种方法比液氮和冷冻干燥方法简单，不需要特殊设备。将滤纸剪成0.5cm31.2cm的条状

鉴别方法：直接观察：肉眼观察试管有无破损，菌丝颜色是否洁白、整齐、结实。优质菌种有弹性，发芽快，劣质菌种菌丝表面干燥、皱缩、自溶。每一株优良菌种都具有“纯、正、浓、润、香

由于玉米粒营养丰富，用其制成的食用菌菌种具有菌丝发芽早、吸食快、抗衰老能力强、产量高等优点。生产工艺介绍如下：将玉米粒浸泡煮沸，选择无霉变、粒粒饱满的玉米粒，倒入沸水

传统的平菇栽培模式周期长、劳动强度大、产量低、产量低、品质差。利用液体菌种熟料培育平菇逐渐受到重视。然而，什么样的工艺流程简单、可靠、易于推广呢？我在这方面做了一些

接种后菌丝长满袋子一般需要25-30天。真菌生长时间越长，感染杂菌的机会就越大，生产周期也就越长。下面介绍一种简单快速的养菌方法，可以显着缩短养菌时间，减少菌种污染，加快出菇

1、引入母种“四要”。首先，在引进品种的时候，一定要到正规、信得过的科研院所和菌种生产企业进行引进，这样菌种的质量才有保障。二是明确菌种特性，掌握适宜出菇的温度范围，把握

食用菌液体菌种的生长分为四个阶段，即滞后期、指数生长期、稳定期和衰退期。 1.滞后期。其特点是生长速率常数等于零，细胞体积增长较快，细胞内储存物质逐渐消耗，DNA和RNA含量相

本规程适用于接种箱接种器、菌种室接种器、接种助手。 1、入箱1.1温度：入箱前，菌袋温度应降温至25以下。 1.2 菌袋入箱时必须轻拿轻放。袋子的中间部分要用拇指和四指夹在虎口

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