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菌种选育方法

茶树菇原种和栽培种以麦粒种为佳。适当的种子生产，使用适当年龄的菌株。增加接种量，接种时菌体不能太碎，避免太碎，以防死种，保证菌种的定植。北京地区主要使用的配方是棉籽壳85%

菌种的好坏直接关系到食用菌栽培的成败。购买菌种时，一定要注意认清规格和质量。鉴别优质菌种的方法介绍如下：茶星销售的菌种瓶（袋）要完好，口要包扎严实；棉塞应清洁、干燥、紧密、

菌株分母种、原始种和栽培种。通常也称为一等种、二等种、三等种。栽培方法不同，技术要点简述如下：1.母种培养：指通过组织分离或孢子分离获得的菌株。母种培养基的制备通常使用

食用菌菌丝体繁殖快，易发生变异，菌种保存困难。现介绍几种既有效又简单的新保鲜方法。 1、液体石蜡保存法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40培养箱数小时或干燥器数天，用无菌吸

近年来，随着生产规模的扩大，平菇已成为部分地区菜农的支柱产业。但是，平菇生产中脱菌现象和畸形菇现象的发生非常严重。有的菇场有一潮菇或二潮菇，有的甚至出不来。刚出炉的菇条

事实上，香菇的开放接种，杂菌来源更为复杂。除了堆肥杀菌不彻底外，主要是空间空气中的细菌、细菌中的细菌、人体、操作工具等造成的。封闭式接种与开放式接种的主要区别在于，封闭

食用菌母种培养基通常采用PDA琼脂培养基，PDA培养基的制备需要琼脂、硫酸镁、磷酸二氢甲酯、葡萄糖和马铃薯等原料，以及玻璃试管等，成本较高，制备方法繁琐，专业性强，不适合普通菌农

制种是食用菌生产过程中的关键一环。但在菌种生产过程中，操作不当、消毒不彻底等原因，会导致杂菌侵入，污染菌种，降低食用菌商品率，降低效益。以下是食用菌生产中常见的杂菌及其防

松茸和姬松茸有什么区别？松茸是世界上最珍贵的天然野生食用菌。对生长环境要求极高。至今仍无法人工栽培，资源十分稀缺。由于稀有松茸有利可图，一些不法商贩将人工栽培的姬松茸

1、菇袋污染杂菌银耳菌袋污染杂菌，在老菇区更为严重。主要原因是老产区的污染袋没有处理好，空间杂菌的孢子指数不断升高，杂菌的抵抗力也在增强。强大的。菌袋污染的主要原因有：

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