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菌种选育方法

1、做好培养基的灭菌工作。夏季气温高，配制的培养基一定要新鲜无霉变。混合后的原料应及时装瓶、装袋杀菌。制作瓶装菌种时，要尽量减少卫生棉条和牛皮纸的受潮。每次消毒时，应

说到一种食用菌平菇，想必大家都不陌生。平菇是一种菌类，富含多种蛋白质、维生素和纤维素。常食平菇可提高人体免疫力，止咳化痰，通便解毒，增进食欲。平菇还可以治疗消化系统疾病和

1、菌种培养基的制备目前，大部分菇农都是从菌种生产企业购买母种，然后自己生产原种和栽培种。原种和栽培种的培养基制备方法相同，但培养基的种类和配方较多，以下仅列举一些常用

1.瓶装发酵物。将发酵物置于距瓶口4厘米处培养基上方1-2厘米深处，然后灭菌。其优点是杂菌不易渗入培养基，菌龄一致。污染率可降低30%以上。二、小麦催芽法。在装瓶和消毒之前，

一、粮食品系简介粮食品系是指以小麦、大麦、高粱、杂粮等谷类作物的籽粒为原料制成的品系，而不仅仅是以谷子为原料制成的品系。谷物菌的菌丝是白色的，结实而结实。操作方便，发

1. 孢子喷射法这是一种利用新鲜成熟的子实体自动喷射担孢子，获得纯菌种的方法。以个大、色白、无病虫害的新鲜银耳为种穗。将银耳用无菌水冲洗几次，然后用无菌纱布或吸水纸吸

本网消息：通常采用以下两种保存方法：斜面低温保存。这是最简单的保存方法，就是将生长旺盛、无污染的斜面试管放入冰箱，4~6低温保存，每2~ 3个月。培养后继续保存。另一种是液体

枝条、木钉菌种具有发芽快、不易枯死、缩短装袋（瓶）时间、接种无需开袋、减少污染、提高产量、菌种不易老化、货架期长等优点生活、方便快捷接种等。推广应用前景广阔，现将其生

采用17厘米33厘米聚丙烯塑料袋生产方法在压块栽培生产品种的制作上做了介绍。近年来，代用香菇生产在我国北方发展迅速。由于气候条件等因素不同，北方地区大多采用大袋栽培。由

白灵菇的菌丝穿透力强，能充分利用分解后的基质营养。最佳高氮配方，常用培养基配方：（1）棉籽壳40%，杂木片40%，麦麸10%，玉米粉8%； (2)杂木屑38%、甘蔗渣40%、麦麸12%、玉米粉8%： (3)玉米

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