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菌种选育方法

蛹虫草的生物学分类地位属于子囊菌纲、肉丝菌目、麦角科、冬虫夏草属、蛹虫草属。它以我国北方野生蛹虫草为标本，采用组织或孢子分离法，经分离、纯化、驯化、人工栽培获得的一

高温菇“夏谷93号”是浙江省农业科学院园艺研究所科研人员于1993年选育的国内第一个耐高温型四孢菇新品种。原名“Zheagh-1”。该品种填补了我国夏菇品种的空白。高温菇结果

1、一等种（母种）：在同一培养基上，具有原菌株的菌落特征，无病虫害细菌，菌丝白色，生长旺盛，边缘整齐，不黄变，不老化，年龄大细菌的它用于在斜面刚刚长满时扩大原始物种或传代。 2、次种（原

发酵的原理是利用微生物活动产生的热量，在一定的时间和温度范围内，杀死细菌的孢子，从而达到杀菌的目的。该技术已广泛应用于各个领域。它是由法国科学家巴斯德发明的，被称为巴氏

根据食用菌菌种生产方法的不同，我们可以将食用菌菌种分为固体菌种和液体菌种两大类： 1.固体菌种母种原种栽培种1.母种母种：生长的纯菌种在试管或平板琼脂培养基上的称为母种，因

1. 人工选择(1) 品种资源收集尽可能多地收集具有代表性的野生和栽培品系。 (2)纯种分离菇(耳)采收后，应尽快通过组织分离、菇(耳)木分离、单孢子分离等方法获得纯种。 (3)生

一、按营养成分分类： 1、天然培养基：培养基由天然有机物制成。材料来源广，成本低，制作简单，但成分不稳定，不适合精密科学研究。广泛用于生产和栽培。如马铃薯培养基、豆芽汁培养基

诱变育种的优点是可以产生大量的变异，使人们可以在大范围内选择优良品系。诱变方法主要分为物理诱变和化学诱变。诱变剂也有很多种，如：X射线、紫外线、氮芥等。诱变育种的步骤

1. 中等配方配方一（马铃薯综合培养基）：马铃薯200克，葡萄糖20克，磷酸氢二钾2克，硫酸镁0.5克，维生素B1 110毫克，琼脂20克，水1000毫升，天然PH值。配方2（合成培养基）：土豆20克，葡萄糖20克，磷酸

品种对栽培者来说非常重要，品种的好坏是栽培者成败的关键。因为品种与当地的气候、栽培原料、市场需求等都有直接关系，栽培者必须对每一种都了解清楚，才能决定选用哪个品种。引

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