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菌种选育技巧

利用成熟菇体菌盖产生的孢子进行栽培，获得纯菌种。过程如下：首先准备PDA试管的斜面培养基。培养基配备的用品为马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂20克、水1000毫升。将试管存放在

原种由母种繁殖而成，主要用于制作栽培种，也可用于栽培。不同种类的食用菌，其原种有不同的培养基质。培养基质应尽量选择与培养基质接近的物质。木本菌用木屑，草粪用草粪比较好。

菇农在制作食用菌亲本培养基时，一般都会使用琼脂。但琼脂价格较高，部分地区不易买到，而且用琼脂固化培养基的过程也比较繁琐。为此，笔者介绍几种简单的母种培养基制作方法。绿豆

花菇是低温、变温的紧实菇，所以在栽培中要掌握变温催芽的技巧。先选一块光线充足的地面，铺上10厘米厚的稻草，并在稻草上铺上一层塑料薄膜，将已经转色的菇袋垂直排列紧实（比如翻色

1、菇棚处理菇棚杀菌处理第一步是对棚外环境进行清洁消毒，包括棚外的杂草和垃圾，要彻底清理干净。清洗后，地毯喷洒多菌灵600倍液。其次，去除棚上的茅草，清理整理平棚内的地面，用赛

平菇菌丝体的生长过程中，需要一定的适宜环境。说到环境，离不开各种气象因素。影响平菇生长的气象因素主要有温度、湿度、光照、通风等，但这些气象因素对于食用菌来说是家常便饭

香菇接种后，应及时转移到菌种室培养。试验基地细菌滋生有妙招。 .菌袋排成“井”字形，最好有78层楼高。一般室温控制在25左右，要求相对湿度在70%以下。 .接种后15天左右取下衣

平菇的栽培最好与发芽（栽培室）和出菇（发生室）分开进行。虽然在栽培同一品种，但不能同时出菇，或在第一批菇种完之前培育第二批，同样会影响平菇的产量。原因是：（1）由于第一批培养中的第

平菇菌种的品质是决定产量的关键。平菇优良菌种，菌丝强，抗病性强，可广泛用于多种替代栽培材料，出菇早，菇形好，产量高。选购菌种时，不仅要选择菌丝生长快、抗逆性强、结果早、产量高

液体菌株设备最好具有以下功能：断电保护装置和防止培养液倒流的装置。制作液体菌种有几个重要的步骤： 1. 菌种制作制作液体母种的方法有很多种。我一般是用小木屑和其他养料在

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