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菌种选育技巧

环境因素，尤其是营养物质，会影响真菌异核体的比例和异核体的分解。此外，不利的环境因素会导致有害物质的积累，使细菌中毒。因此，为防止异核体的分解和同核体的形成及有害物质的产

与固体菌种相比，液体香菇菌种具有制种周期短、制种成本低、菌种纯度高、菌种活力强、生长速度快、出菇均匀度好、劳动强度低等诸多优点。更适合在香菇标准化、规模化生产中应

香菇袋子的失败不仅仅是菌种的问题。在整个栽培过程中，任何一个环节管理不当，都可能导致出菇失败。经过广泛走访调查，参考大量文献资料，仔细细致的实验研究，我对其中的原因有了比

蛹虫草液体菌种的生产方法可分为电磁搅拌法、摇瓶法、简易深层发酵吹氧法和发酵罐法。 1、电磁搅拌法。设备工艺比较简单，投资少，但产量小，生产的液态菌为菌丝团。主要生产设备

不能。由于母种传管数量过多，一方面会削弱菌丝活力，降低出菇率，甚至造成菌丝不育，不能形成子实体；另一方面，它会增加污染的机会，从而影响母种的成功。速度。因此，可一次培养数管母种

优良的草菇菌种应菌丝活力强、产量高、菇质好。优质草菇应包皮厚实，有韧性，不易撑伞，菇形好，有光泽，食用时口感、风味好。 1、自然留种：这种方法在一些边远地区，没有现代制种设备和

菌种厂建设要求：细菌生产厂优选砖石或水泥建筑。植株要密闭、隔热、保温，光照充足，通风良好，必须有水、电、暖设施。室内外地面和排水沟必须用水泥或砖石铺设，便于清洁、冲刷、

培养基灭菌有物理法和化学法，其中物理法的热灭菌法应用较多，效果好且稳定。常用的方法有高压蒸汽灭菌、常压蒸汽灭菌、间歇灭菌、过滤灭菌、化学药剂灭菌等。 1、高压蒸汽灭菌

白灵菇疏芽的主要目的是减少养分消耗，保证白灵菇的产量和品质，因此疏芽宜在白灵菇结果期进行。但是，很多菇农对白灵菇疏芽的操作并不是很熟悉。因此，小编整理了白灵菇舒蕾的操作

1、配方苹果渣（干粉）70%、木屑15%、麦麸13%、青柠2%。二、工艺1、配料方法：先将苹果渣、木屑、麦麸按比例混合均匀，然后加入石灰，边加边搅拌，使PH值达到6-6.5，水分达到重量的60%的

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