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菌种选育技巧

鸡腿菇又名鸡腿菇，我国北方广泛栽培。但由于栽培季节单一，冬季和夏季市场少，生产效率难以提高。借鉴蔬菜生产经验，反季节栽培鸡腿菇，即6-8月高温期和12-2月低温期。在实体不能正

即利用遗传育种的方法，对野生型菌株（从自然界中分离筛选出的起始菌株）的遗传因子DNA进行突变重组，从中选育出高产、优质的成品或新的文化特征，例如对产品抑制的抵抗力。可以利用

品种来源：杏鲍菇同丰90品种系从赛外菌业2010年引进的多个杏鲍菇品种中系统选育而成。特性：该品种子实体棒状，菌柄白色，光滑，果肉紧实，长10-16厘米，粗5.8-6.8厘米，近基部加厚，菌盖淡褐

1 自然选择自然选择，又称选择法或淘汰法，是指通过人工选择品系自然产生的优良性状的育种方法。自然育种是最古老、最简单、应用最广泛的品系育种方法。广东省微生物研究所的育

继承与变异，什么是继承？ “种瓜得瓜，种豆得豆”，“龙生龙，凤生凤”，同类物种代代相传的现象就是传承。什么是变异？ “一母生九子，九子各不相同。”这种后代与父母之间、后代与后代之

双孢蘑菇小麦籽粒品种具有生产简单、发芽快、播种容易等优点。但在生产中必须掌握一定的技术，否则容易造成细菌和其他细菌的污染。其制作工艺如下： 1.煮麦。选用没有虫子的小

长期以来，关于液体菌种的咨询很多，很多菌农并不了解液体菌种和固体菌种的区别。下面我就为读者介绍一下液体菌种和固体菌种的特点。希望广大菌农根据自己的情况来决定使用哪些

近年来，利用液体菌种食用药用菌已成为一种发展趋势。这项技术已经有人掌握了，但是很多人对这项技术还缺乏深入的了解。他们在理论上无法理解，更不用说在实践中了。根据经验，一些

母种原种购买试管母种时要注意辨别母种的优劣，仔细检查试管内菌丝的生长情况，避免买到老化的母种。一般来说，强壮的雌性种菌丝呈白色、粗大、整齐。如果菌丝变干或培养基收缩，瓶

制作过程： 1、取玉米糁（取干燥无霉变的玉米粉碎成米粒大小），洗净用清水浸泡2-3小时； 2、过滤水3-5分钟后放入蒸锅隔水蒸至白心过，每公斤干粮加入2克磷酸二氢钾和20克白糖趁热拌匀

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