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菌种选育技巧

科学实验结果表明，葡萄糖和蔗糖在碳源上无显着差异，面粉优于玉米粉，1%牛肉膏无明显作用。氯化钠的作用在无机盐中也不明显。因此，灵芝液体培养基推荐配方：豆饼粉1.0%、面粉3.0%、

利用组织对平菇菌种进行分离复壮，简单易行，效果明显，非常适合普通种植者。其操作技术要点是：在菇床和菌壁内，选用出菇早、无菌染、株型紧凑、肉圆厚、色泽美观、七或八个成熟的蘑

笔者在长期的固体发酵和液体发酵实践中，对半固体琼脂斜试管种、木片、木屑糠、木粒、竹粒、树枝、麦粒、和谷物。效，认真寻找能提高液体发酵品质的生产材料和方法。在一次野外

1、耳场、耳棒消毒（可以用消毒剂或火，用过的工具用酒精或开水消毒，用肥皂水手工清洗。选择阴凉处，不要让细菌在阳光直射下滋生， 2、接种时间一般在二月至五月上旬，可在秋季白露至

凡是通过组织培养或孢子培养产生原母种（保藏种），并由原母种扩充而成的香菇品种，均为生产母种。母种的生产一般使用PDA培养基，选用18018mm试管，制成倾斜试管接种。 PDA培养基配方：马

1、主辅材料的选择主要材料有麦秸和鸡粪。麦秸必须是当年出产的，新鲜无霉变，坚韧有弹性，含碳量47%左右。新鲜的鸡粪越新鲜越好。干鸡粪最好晒干，其次晒干。无论是新鲜鸡粪还是干

次生菌种成活率低的问题一直困扰着许多黑木耳栽培者。这种现象比较普遍，主要原因是介质的酸度过高。由于木片短缺，许多种植者在夏季购买木片。贮藏期间，由于微生物发酵产酸，或生

近年来，河南省灵宝市在全国率先大规模利用苹果修剪生产袋装香菇。年种植规模达1500万袋，年产鲜香菇2万吨，销售收入突破7000万元。收入5000多元，种植香菇成为当地一些农民的重要

选择黑木耳菌种要注意以下几点：检查外观瓶上的标签是否与黑木耳菌种相符，以防误购。培养时间应在两个月以内。从接种之日起计算，菌龄应为30-40天。同时检查软木塞壁是否破裂或

一、基材配方配方一：棉籽壳225公斤、麦麸15公斤、玉米粉10公斤、过磷酸钙5公斤、石灰粉2公斤、石膏粉5公斤、尿素1公斤、3公斤蔗糖立体食用菌营养精（香料型）120克。配方二：木屑

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