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菌种选育技巧

1、配方：双氧水150g（0.3kg），低脂大豆粉200g（0.4kg，氮源），杉木木屑（2kg），石灰粉4g，石膏粉4g。 2.制作：将所有干料一次混合均匀，将2kg水和150g双氧水混合均匀，加入配方中的干料中搅拌至各料与

实验表明，6 日龄的发酵液发芽稍晚，但最终获得较高的生物量。发酵前6天菌丝生长缓慢，残糖无明显下降。从第9天开始菌丝体生长速度明显加快，发酵液中糖分浓度明显下降，d18时菌丝体

1、密植法：增加椴木的发芽点，多菌的面积会更大，菌丝可以在较短的时间内浸泡在椴木中。椴木与外界的气体交换主要靠吸收和蒸发水分。干湿交替的水分运动，可以使椴木内部获得充足

菌株分母种、原始种和栽培种。通常也称为一等种、二等种、三等种。培养方法不同，技术要点如下： 1.母种培养：培养母种是指通过组织分离或孢子分离得到的菌株。母种培养基的制备

用发酵菌种蘑菇有什么特点？利用发酵助剂制作食用菌培养料，具有发酵快、发酵彻底、高温发酵、低温发酵等优点，大大缩短了常规发酵的生产时间，减轻了劳动强度，降低了成本。除了特性

作者将多孢子分离和组织分离有机地结合起来，使退化品种的优良特性得以恢复。总结如下，供同行参考。 1培养基的制备马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，VB1微量，琼脂18g，

工艺流程：斜面菌初级摇瓶菌二级摇瓶菌发酵罐深度发酵种子接种一、摇瓶菌的制作1斜面菌制备：马铃薯200克（去皮切块，煮熟过滤取滤液）、蔗糖20克、麸皮30克（煮汁过滤滤液）、二氢钾2克

凡是通过组织培养或孢子培养产生原母种（保藏种），并由原母种扩充而成的香菇品种，均为生产母种。母种的生产一般使用PDA培养基，选用18018mm试管，制成倾斜试管接种。 PDA培养基配方：土

本报讯昨日，在广州市天禄湖发现一种名为“白毒伞”的有毒蘑菇。因此，广州市卫生部门再次紧急提醒市民注意：不要采集和食用野生蘑菇，以防中毒。 “白毒伞”是目前广州毒菇品种中

为保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育和食用菌菌种（以下简称菌种）的生产、经营、使用和管理，根据《中华人民共和国种子法》（以下简称）为《种子法》）及其他相关法律规

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