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菌种选育方案

黑木耳（Auricularia auricula）是我国广泛栽培的食用菌品种。随着黑木耳栽培产业的不断扩大，促进产业健康发展的关键是优良菌种。目前使用的菌株主要来自野生菌株的分离和自然

1、保证菌种纯培养，注意不要使用被杂菌污染的菌种，不要近距离培养。 2、严格控制细菌传代次数，减少机械损伤，保证细菌活力。 3、菌种适当低温保存，低温菌种如香菇、香菇等，4有利于

白灵菇晚出菇、不出菇主要有以下原因造成。一是错过最佳接种期。究其原因，与菇农备料跟不上，或灭菌锅未及时建成，延误了最佳接种时间有关。由于接种时间延迟，温度逐渐下降，菌丝生

把金针菇母种放冰箱的朋友一定遇到过母种长出小金针菇的情况。这种金针菇的试管母种，在坡上长出小菇芽，甚至长出几株很长的金针菇。能行吗？重用呢？首先可以肯定的是，金针菇的母种

诱变育种是利用物理因素（如紫外线、射线、X射线等）或化学诱变剂（如亚硝基胍等）改变菌株的遗传特性，从而获得突变的新菌株。富锦1号是河南科学院同位素研究所培育的新菌株（杨宗曲

一、菌种培养基的灭菌培养基的灭菌是菌种生产成功与否的关键。未经灭菌的培养基中存在大量微生物，常导致菌种污染和生产损失。目前，食用菌养殖户常用的杀菌方法是常压蒸汽杀菌

平菇菌种的品质是决定产量的关键。平菇优良菌种，菌丝强，抗病性强，可广泛用于多种替代栽培材料，出菇早，菇形好，产量高。选购菌种时，不仅要选择菌丝生长快、抗逆性强、结果早、产量高

香菇营养丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸和甘露醇。历来是菜肴中的珍品，深受广大群众的喜爱。香菇不仅可以食用，而且具有很高的药用价值。经常食用香菇对降血压、预防感冒、抗病

目前，我国食用菌生产仍以小规模（日产2吨）或小规模种植为主。在传统栽培中，菌类的生产多以固体菌类为主，主要有棉籽壳、木屑、玉米等。谷物、麦粒和其他固体被用作培养基质。近年

1、选用优质土豆，去皮或挖出芽眼，剥去青皮，切成薄片，重200克，放入钢锅中，加水1000毫升，煮沸后保持小火加热30分钟，趁热使用经8层纱布过滤后，放入刻度为1000毫升的量杯（或量筒）中，加水至1

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