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学习菌种选育

食用菌人工栽培成功与否的关键是菌种。只有优良菌种才能实现优质高产。这是梨菇高产栽培的第一要素。菌种生产的第一阶段是产生母种，即从子实体中提纯复壮得到母种。 1、母种

优质菌株的特点：(1)从外面看，袋内菌丝均为棉絮状白色，粗而密，分布均匀，无杂色菌丝，前端整齐，呈扇形发育。(2)经菌丝体分解后的棉籽壳堆肥呈黄褐色，木屑堆肥呈白色至淡黄色。堆肥有腐

菌芽【学名：button】，又名“菇芽”、“蘑菇芽”，由原基分化为有菌盖和柄的小子实体。在食用菌和药用菌的栽培中，菇芽生长期的生长时期称为“菇芽期”，又称桑叶期、珊瑚状期、钮扣

菌种的培养基在一定程度上决定了菌种的质量，决定了生产计划能否顺利实施。菌种生产培养基的选择，应因地制宜，北方地区选用棉籽壳、玉米芯，南方地区选用稻壳糠、米糠、莲子皮等。

1、细菌在高温下燃烧。播种期气温高，堆肥过稠，发酵后堆肥温度平稳下降。堆肥中的温度高于30C。防治方法：蘑菇播种期避开高温期。播种时料温应稳定在25以下。播种后发现菌丝因高

在选择小花菇的品种时，要特别注意。很多人选择什么样的小花菇品种？是一些农资店老板推荐给他们的，或者是从市场上买来一些垃圾小菇品种，这种落后淘汰的小菇品种产量很差。而且

国内利用玉米芯种植菌类一直处于探索阶段，很多技术还没有得到广泛应用。日前，山东省农业科学院土肥研究所主持的“平菇、金针菇玉米芯高产配套技术研究”项目获得成功。技术要

1、降低成本：使用液态食用菌菌种，每袋菌种成本仅几毛钱，仅为固态菌种的五分之一。接种液体菌种，使接种固体菌种的工作效率提高4-5倍； 2、提高纯度：液体菌种在完全无菌的密封环境中

母种从子实体中提纯，复壮得到母种。香菇人工栽培成功与否的关键是菌种。只有优良菌种才能实现优质高产。这是香菇栽培高产的第一要素。母种生产：母种培养基制备：母种培养基的

与传统木片菌相比，分支菌具有生产工艺简单、成本低廉、感染率低、菌棒发达、抗老化等优点。该分支菌种技术还可广泛应用于平菇、杏鲍菇、海味菌、白灵菇等菌种的生产，效果同样

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