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菌种选育经验

食用菌母种培养基通常采用PDA琼脂培养基，PDA培养基的制备需要琼脂、硫酸镁、磷酸二氢甲酯、葡萄糖和马铃薯等原料，以及玻璃试管等，成本较高，制备方法繁琐，专业性强，不适合普通菌农

野生栓菌栓菌生于杨、柳、壳斗科等树上。栓菌是一种木腐菌，具有很强的分解木质素的能力，传播速度快。常侵害食用菌切片，特别是切片接种后，在长期潮湿、通风不良的条件下，极易滋生

近年来，食用菌病害频发，生产上尚无特效防治药物。将植物脱毒技术应用到食用菌生产中，可以有效抑制病害的发生。所谓植物脱毒，就是将植物茎尖的生长尖组织分离出来，将分离出的组织

棉籽壳常用公式如下：一级方程式：棉籽壳90%、石膏1%、过磷酸钙1%、鼓皮8%。配方2 : 棉籽壳68%，锯末（阔叶树种）20%，石料1%，过磷酸钙1%，鼓皮10%。Formula 3 : 棉籽壳44%，锯末44%，鼓皮（或

母种制作1、培养基配方、黄豆芽（煮汁）500克、白糖20克、琼脂20克、羊肚菌碱50克、水1升。、黄豆芽500克（煮汁）、白糖20克、琼脂20克、水1升。 .橡木屑（煮汁）500克，白糖20克，琼脂20

1、菌种处理：菌袋表面用0.1%克美舒浸泡消毒，破袋将菌体掰成直径1.2-1.5cm的块，放入盆中待用。 2、播种：将发酵好的料运到棚内，先撒料后播种，分三次完成。每次撒料量为1/3，厚度约5cm

最近有很多朋友打电话询问木耳的制作方法。这里再简单说一下，希望各位同仁指正。木耳又称木耳、竹耳。因其使用效率高、运输方便、取材范围广，多年来特别是近几年为广大食用菌

用高压蒸汽灭菌。先在锅内加水（约300毫升）至规定水位，然后放入消毒桶内，盖好锅盖，防止漏气。然后将杀菌锅放在煤气炉或电炉上，关闭排气阀加热，当压力表指针达到4.9x10*Pa（0.5kgf/cm2

1、母种（一级种）生产：仪器设备：便携式灭菌器、铝锅、试管、电炉、棉花、漏斗、PH试纸、接种箱或超净台、培养箱等培养基配方：去皮土豆200克，葡萄糖20克，琼脂20克，磷酸二氢钾0.5克，磷

香菇、香菇、平菇等秋菇菌种多在夏季生产栽培。高温条件下的制种往往污染率高、产量低。因此，为保证秋菇种植和夏菌生产质量，必须做好灭菌、接种、栽培三项技术措施。 1、做好

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