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快速菌种选育
- 食用菌生产正向集约化、产业化、液化方向发展，而液化是食用菌集约化产业化发展的最佳技术支撑。目前，食用菌液体菌种技术日趋成熟，已在多家企业成功应用。但需要看到的是，液体菌
- 菌种播种后不发芽或喂养困难的主要原因是：菌种降解老化，菌种未脱毒，携带病毒或病菌；更高。处理：更换适龄健壮的脱毒株，因基质或接种原因重新包装生产。 1、发芽期污染严重的主要原
- 1、降低成本：使用液态食用菌菌种，每袋菌种的成本仅为几毛钱，仅为固态菌种的五分之一。接种液体菌种，可使接种固体菌种效率提高4-5倍； 2、提高纯度：液体菌种在完全无菌的密封环境中
- 人们对香菇的美味再熟悉不过了，但美国的一项新研究或将赋予这种食用菌新的使命—— 未来的某一天，香菇可能会逐渐远离人们的餐桌和厨房，而钻进人们的汽车油箱。据报道，香菇是一
- 一是蘑菇菌株携带杂菌。有的香菇表面看起来很好，但实际上感染了杂菌，只是杂菌被香菇菌丝所覆盖，使我们无法用肉眼看到和鉴别。个别香菇菌种携带较明显的杂菌，并有外在表现。仔细
- 食用菌菌种是食用菌生产成败的关键。使用优质菌种，将为菇农带来高产、高利润；滥用劣质菌种会给菇农带来严重损失。因此，广大菇农在采购菌种时应注意以下几个方面： (1)首先，选择从
- 玉米芯50%、棉籽壳30%、麦麸15%、玉米粉3%、蔗糖1%、碳酸钙1%。 锯末35%、棉籽壳40%、麦麸20%、玉米粉3%、石膏1%、蔗糖1%，水分60%65%，以锯末和棉籽壳混合堆肥为佳。
- 与其他发酵方式相比，隧道筐堆肥发酵模式具有以下优点：可以控制温度和湿度，隧道内各部分温度和水分含量均匀。新型发酵模式由于采用干湿热源，加上隧道的特殊设计，可以随时调节培养
- 由于液体菌种需要一定的设备和技术条件，对于小规模的食用菌生产企业来说并不容易。现介绍一种简单的液化制种技术，技术要求低，接种与液体菌种发芽时间差异不大。具体操作： 1、培
- 双孢蘑菇，菌丝体银白色，生长速度适中，不易凝固，子实体多单生，圆形白色，无鳞片，菌盖厚，不易开伞，中粗菌柄直而短，果肉白色，组织坚固，柄上有半膜环，孢子银褐色。是最常见的食用菌之一，肉厚。
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