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怎样菌种选育

利用营养液培养食用菌是继袋料栽培食用菌后食用菌生产技术的又一次革命，填补了国内外食用菌高新技术生产技术的空白。这项高科技生物生产技术由1997年中国十大杰出青年之一、

秸秆78%，棉籽壳15%，麦麸3%，石灰1-2%，石膏粉2%，调PH值到8左右，可用石灰调PH值值变化很小。套袋和种子生产按常规处理。

如何制作母种培养基？ (1)马铃薯制备。土豆洗净，去皮去芽，切成薄片。加水1000毫升，煮沸20分钟，用48层纱布过滤，取滤液补水至1000毫升。 (2)培养基制作。继续用小火加热滤液，准确称取

食用菌母种培养基通常采用PDA琼脂培养基，PDA培养基的制备需要琼脂、硫酸镁、磷酸二氢甲酯、葡萄糖和马铃薯等原料，以及玻璃试管等，成本较高，制备方法繁琐，专业性强，不适合普通菌农

1、母种培养基的制作以马铃薯琼脂为培养基。培养基的制作方法是：先准备200克土豆，选择新鲜、无芽、无病虫害的土豆去皮切成小块，倒入1000毫升水煮15分钟。此时将土豆捞出，用纱布

羊肚菌的市场前景越来越好。羊肚菌是世界四大著名野生菌之一。价格昂贵，干品2000元/公斤。羊肚菌很少见，生长在对环境条件要求很高的高海拔原始森林中。下面总结一下高寒潮湿

驯化育种又称人工选育（淘汰法），是根据食用菌在自然界中的变异情况，选育出高产、优质菌种的方法。我国金针资源丰富，分布东西南北，地方品种较多。为了获得优良品种，首先要采集不同地

由于液体菌种需要一定的设备和技术条件，对于小规模的食用菌生产企业来说并不容易。现介绍一种简单的液化制种技术，技术要求低，接种与液体菌种发芽时间差异不大。具体操作： 1、培

菌种是食用菌生产的主要生物资源和主要生产资料。优良品系选育后，必须尽量保持其优良性状不变或减慢，以免降低生产性能，才能长期用于生产。因此，菌种保鲜在食用菌生产中具有重要

食用菌菌种的有效贮藏可以保持其优良的种子性状，延长优良品种的使用寿命。因此，它与新品种的选择具有同等的重要性，是食用菌生产中不可或缺的重要环节。但正规严格的贮藏方式需

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