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菌种选育方式

食用菌菌种是食用菌生产成败的关键。使用优质菌种，将为菇农带来高产、高效益；滥用劣质菌种会给菇农带来严重损失。因此，广大菇农在选购菌种时应注意以下几个方面： 1、首先，选择从

养殖凤尾草的原料可就地取材，如稻草、棉籽壳、废棉花、麦秸、玉米芯、甘蔗渣、木屑、树叶、甜菜废丝、纸屑等。常用配方：（1）棉籽壳（废棉）加1%石灰粉。 (2)麦秸79%、米糠20%、石膏1

一、选址原则理想的菌种工厂应选址在交通便利、地势高且干燥、水电齐全、环境清洁、空气清新的地方，并有足够的空地堆放和铺放原料。尽量避免接触畜禽围栏、饲料仓库和排放

1、菌种培养基的配制目前，大部分菇农都是从菌种生产企业购买母种，然后自己生产原种和栽培种。原种和栽培种的培养基配制方法相同，但培养基的种类和配方较多，以下仅列举几种常用

在制作琼脂母种培养基时，经过灭菌冷却的母种培养基上往往会有大量的凝结水，可能对接种的菌体产生不良影响。冷凝会影响细菌的生长吗？答案是肯定的，尤其是在接种金针菇、蟹味菇、

用液体菌种培养箱生产一批菌种只需3天，是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本195元，可接4000-5000袋1733cm培养袋，成本仅为0.04元，是使用固体菌种的1/32。由于液体细菌的流动

1. 孢子喷射法这是一种利用新鲜成熟的子实体自动喷射担孢子，获得纯菌种的方法。以个大、色白、无病虫害的新鲜银耳为种穗。将银耳用无菌水冲洗几次，然后用无菌纱布或吸水纸吸

5、换色管理培养40天左右。当物料完全被菌丝覆盖，香味浓郁，并有少量吐水和结节时，进入换色管理。先松开筒外的塑料，然后用灭菌后的玉米秸秆将塑料与料面分离，让菌丝体在氧气充足

防止菌种退化可提高产量，减少病虫害的发生和发展，减少农药用量，是生产有机双孢蘑菇的基础。 1、培养菌种的环境温度不宜超过28度，培养的菌种在室温下保存时间不宜超过半个月。 2

食用菌菌种保鲜可以有效保持其优良品种，延长优良品种的使用寿命。因此，它与新品种的选择具有同等的重要性，是食用菌生产中不可或缺的重要环节。但正规严格的贮藏方式需要一定的

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