京东电器助推百亿级家电单品“破壁”

近年来，受疫情影响，人们在家做饭的时间增多，也引发了一波厨电井喷的爆发。最引人注目的代表之一是破机。

从无到有，破壁机一路前行。据奥维云网监测数据显示，破壁机增长趋势明显，已成为继电饭煲之后小家电市场的第二支柱品类。市场规模已突破百亿。

有了这样一片蓝海，家电企业自然纷纷布局。然而，在高速增长的光环下，却是各大品牌自言自语、缺乏标准的现状。历史经验证明，一个行之有效的行业标准或规范，有利于整个行业的健康持续发展。

基于此，京东联合中国家电研究院，在北京市消费者协会的监督下，于10月28日启动质量工程，发布《京东破壁机质量推广标准》，旨在促进一个健康有序的行业。在发展的同时反哺各大品牌，产品性能不断迭代升级，助力全行业“破壁”走向更大的市场。

《标准》出台促使行业更加关注

与普通榨汁机、豆浆机相比，破壁机速度更快，粉碎效果更好。出汁无渣，入口顺滑细腻。同时集成了榨汁机、豆浆机等厨房电器的主要功能，成为新一代厨房神器，备受追捧。

《京东破壁机质量推荐标准》（以下简称《标准》）的出台，对规范行业起到了重要作用。首先，《标准》对破壁机的相关定义、技术要求、评价方法和检验规则进行了界定，明确了破壁机是利用外力破坏细胞壁，充分释放蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。是一种加工食品的搅拌机，彻底杜绝了“浑水摸鱼”的不良现象。

一个快速增长的市场需要纪律来强健筋骨。在京东此次发布的《标准》中，衡量破壁机优劣的标准集中在几个方面：一是杀菌。不仅仅是破壁机，整个厨电行业的杀菌功能都在从“可有可无”向“必有”转变，杀菌也成为人们对家电的第一需求。

《标准》明确规定了破壁剂的杀菌效果、评价方法和菌种，杀菌率不应低于99.99%；二是粒径要求。破壁机最大的卖点就是破碎能力强，口感顺滑。 《标准》在实验条件、温度、湿度、大气压力、电源电压等方面都有严格规定，对所有产品的水果、蔬菜、谷物的粉碎粒度进行加权计算，最终获得分数。

重低音与否也是市场上breaker的一个重要卖点。但多少分贝才算低音，商家不能自己定。根据要求，果蔬搅打噪声和粮食搅打噪声的平均声压级不高于82.5dB即可达标。

此外，自洁、免手洗也是消费者比较看重的功能，可以减少在厨房的劳动强度和时间。 《标准》也对它们分别进行了限制，要求叶片和杯底无明显污渍，一次性完成免手洗程序，将破壁机搅拌杯内的污垢清洗干净。至肉眼可见的洁净状态。

业内人士表示，《京东破壁机质量提升标准》的出台，将为整个破壁机行业设立一个市场“门槛”，不仅从根本上规范了行业竞争秩序，也为消费者提供了机会选择产品。一个参考依据。

优质服务打造行业发展高地

双十一临近之际，京东品质工程也同步启动。明确了京东电气“品质提升”的经营策略。根据《标准》，只有满足上述严格要求的企业，才能申请获得京东电气推出的“质量认证”标签。

首批通过认证的产品包括九阳Sky系列免洗手破壁机Y536、九阳Sky系列免洗手破壁机Y1、美的免洗手智能破壁机M1、美的智能全自动洗手低音破壁机300G、苏泊尔T5洗-免费破壁机。上述产品的免手洗、热干杀菌、低音低音等功能，在产品品质上助推了整个行业走向更广阔的市场。

《标准》的出台，一方面旨在通过高标准的实测为消费者甄选优质产品，另一方面推动行业升级发展。即将到来的双十一，京东除了精选破壁好物，还将给消费者最给力的优惠。从晚上8:00 开始10月31日，我们将正式开启抢购京东推荐的极品洗手破壁机，可享受满200立减30元等优惠。可以说，京东真正将以消费者为中心的理念贯彻到底，以优质的服务打造行业发展的新高地。