有时候不经意的到一家粮油店去买一袋米，然少2元被告知粮油小本生意，赚钱也就是一两块的事，经不起还价。如此也罢。仔细想想，如果真的这么不赚钱，为什么还有这么多人开粮油店，而且越开越大，越开越多呢？其实，开粮油店并不像店主所说，还是有不小的利润空间的。粮油属于消耗品，哪一家一年不吃个十多壶油，十几袋大米的。卖消耗品的好处就是长久稳定赚钱，如果有了一定的客户群，开粮油店还是很值得一试的。
粮油是我们日常生活中的必备品，如今，市道市情上粮油店众多，想要开粮油店赚钱，就必需要把握一定的方法技巧才行。那么，粮油店经营技巧有哪些呢？
粮油店经营技巧：
1、学会观察：仔细的研究一下你所针对的小区以及人群,看看他们的消费程度是如何的.假如属于中等偏上的,你则能够适当预备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食物。并保证新鲜和保质期。另外，要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食，这符合现在人的糊口习惯。假如是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食物的布置与推荐。
2、寻找突破点：别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应略低于其他家，即使你的商品质量很好。由于顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸惹人而且利润相对客观。
3、送货与代购：找一个礼貌而又勤快的小弟，让他及时的将顾客所须商品送上楼去，让顾客在一个电话就能够完成选购。同时将顾客需求的东西逐一记好，替他们买归来送去，不加或少加钱。做为你小店延伸服务的一部门。
4、诚信的立场：记住，你是必然要做回头客生意的。因此，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗。
5、适当的延长营业时间：现在大型的连锁超市已经将市场争夺的很厉害啦，在夹缝中生存的独一尺度将是比他们更便利。在他们不营业的时候下工夫。
我们在开粮油店的过程中，不要把经营的范围搞得太单一，可以和相关副食一起销售来增加销售收入。油盐酱醋，烟酒副食和粮油店也不冲突。另外，由于开粮油店卖的都是消耗品，一定要注意所售产品的日期是否新鲜，把老日期的产品放在上面尽早卖掉也是很重要的。
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