孔雀肉能吃吗?怎么把孔雀肉做的好吃又简单?


肉类已经是我们日常生活中不可或缺的食物之一。几乎每个人每天都会吃这种食物,肉类可以为我们人体补充一定的营养。我们生活中常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉等。但是最近我们在一些市场发现了一种叫孔雀肉的肉。这肉真的可以吃吗?

孔雀肉能吃吗 孔雀肉怎么做好吃又简单

孔雀肉能吃吗

孔雀可以吃。孔雀属于我国省级保护动物,但必须获得我国林业部门的许可,才能卖到饭店供人食用。孔雀肉脂肪含量极低,和蛇差不多。肉质细嫩,嫩滑。几乎不含脂肪的孔雀肉有滋阴清热的功效。

孔雀能适应外界环境,活动量比较大,有利于促进肌纤维的生长。所以孔雀在肉的口感上下足了功夫,孔雀肉的蛋白质含量特别高。而且孔雀是吃青饲料长大的,肉质比较好。

孔雀肉能吃吗 孔雀肉怎么做好吃又简单

怎么把孔雀肉做的好吃又简单?

一、冬瓜孔雀汤

材料:孔雀肉500克,瘦肉100克,冬瓜500克,山药10克,扁豆10克,老茧10克,莲子10克。

制作:首先孔雀肉和瘦肉会飞进水里。然后和冬瓜、山药、扁豆、薏苡仁、枳壳、莲子一起放入锅中。煮沸后,小火炖两个小时。

特点:味甘,夏季清热利湿,排毒养颜。

2.人参三七炖孔雀

原料:孔雀半只,鲜人参30g,三七20g,调料适量。

制作:孔雀飞入水中后,放入焖锅中,加入鲜人参、三七和凉开水,中火焖3小时。

特点:益气活血。

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三、孔雀芦荟炒

原料:孔雀肉切片250克,芦荟500克。

制作:将芦荟去皮,切片放入飞水中,去除粘液,将孔雀肉片与花油混合。锅烧热,放入调料和孔雀肉片,放入芦荟至半熟,盛出至熟。

特点:排毒养颜。

第四,孔雀蛋炖雪耳(甜品)

材料:孔雀蛋、雪耳20g、冰糖适量。

制作:将孔雀蛋加水煮熟,去壳,雪耳洗净起泡,然后在清水中加入冰糖,加热至糖溶解,过滤,与孔雀蛋、雪耳一起倒入锅中,放入蒸笼中炖至雪熟。

特点:润肺、排毒、养颜。

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人工养孔雀违法吗?

人工饲养蓝孔雀和白孔雀不违法,但是未经许可饲养绿孔雀是违法的,因为绿孔雀是受国家保护的。《中华人民共和国野生动物保护法》第二十二条规定,禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。因科学研究、驯养繁殖、展览等特殊情况,需要出售、收购、利用国家保护野生动物或者其产品的,必须经国务院野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准。

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孔雀和凤凰的区别

1.外观差异

孔雀有一个长达150 cm的尾屏,是明亮的金属绿色。它主要由尾巴上方覆盖的羽毛组成。这些被覆盖的羽毛特别长,羽毛尖端的虹彩“眼窝”被蓝色和青铜色包围。在求偶表演时,雄孔雀会把尾屏竖立在尾屏下面,让尾屏立起来往前走。求偶表演到高潮时,尾羽颤动、闪烁、格格作响。

像龙的形象一样,凤凰变得越来越复杂。最后,它有一个红色的头,一个臀部,一条蛇的脖子,一条鱼的尾巴,一条龙的图案,一只乌龟的身体,一只燕子的下巴,一只鸡的嘴。它的身体像一只鸳鸯,它的翅膀像一只大鹏,它的腿像一只鹤。这是各种鸟类的集合。

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2.生活场所

孔雀主要分布在东南亚、东印度群岛、南亚、印度、缅甸、爪哇等地,生长在高山树上。它们主要生活在丘陵森林、干燥的半荒漠化草原、灌木和落叶林中,特别喜欢生活在水域附近。

像龙的形象一样,凤凰变得越来越复杂。最后,它有一个红色的头,一个臀部,一条蛇的脖子,一条鱼的尾巴,一条龙的图案,一只乌龟的身体,一只燕子的下巴,一只鸡的嘴。它的身体像一只鸳鸯,它的翅膀像一只大鹏,它的腿像一只鹤。这是各种鸟类和鸟类的集合。

孔雀肉能吃吗 孔雀肉怎么做好吃又简单

其实孔雀肉和我们熟悉的猪肉一样,都是可以吃的,营养价值也很高,对人体有益。但是孔雀是国家保护动物,交易需要合法手续。而且孔雀数量比较少,尤其是绿孔雀。希望大家不要乱杀。

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