长春农博会美食销售区现鸵鸟肉串

中心提示：“美女，瞧一瞧，这可是正宗的鸵鸟肉串，能美容养颜。”在5号馆美食销售区，一位小伙子手拿几串刚炸好的鸵鸟肉串，大声叫卖着。

　　鸵鸟肉串

　　“美女，瞧一瞧，这可是正宗的鸵鸟肉串，能美容养颜。”在5号馆美食销售区，一位小伙子手拿几串刚炸好的鸵鸟肉串，大声叫卖着。

　　“这真是鸵鸟肉吗？”“不信你可以试吃，保证是真的。”小伙子答复说，他带得货不多，肉串每天限量供给，10元2串，每串5元。

　　据理解，鸵鸟肉鲜嫩滑润口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的非常之一，但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于普通肉类，还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收，合适古代人膳食潮流。